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Consumir azúcar en exceso puede traer consecuencias negativas para la salud. Foto de referencia | Foto: Bernardo Peña / El País

Nación

Las consecuencias en el cuerpo de consumir azúcar en exceso

Los expertos recomiendan tener cuidado con el azúcar fantasma.

12 de mayo de 2023 Por:

Gozar de buena salud se ha convertido en algo muy importante para las personas que ven cómo llevar estilos de vida saludables les permite estar más activos y con más energía y sentirse llenos de vida.

En todo este proceso es fundamental la actividad física y una alimentación adecuada, es decir que incluya todo lo necesario, pero de forma balanceada y sin excesos.

Uno de los principales temores es el relacionado con el consumo de azúcar, cuyo uso excesivo trae consigo algunas consecuencias no tan positivas para una persona de cualquier edad.

Según un sondeo reciente de la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional, el 51,2 % de los colombianos tiene problemas por el peso debido al consumo de azúcar. | Foto: Archivo de El País

Para tener controlado los niveles que ingresan al organismo es necesario que tengamos claro que algunos productos dentro de los ingredientes empleados para su elaboración tienen el llamado azúcar fantasma, el cual es empleado para elaborar pan de molde, es decir aquel cuya masa es enriquecida con mantequilla o leche y se hornea dentro de un molde.

Lo que llama la atención es que este tipo de azúcar también es empleado para la elaboración de salsas y algunos alimentos dietéticos como yogures, jugos barritas; entre otros, por lo que su consumo muy alto puede traer consecuencias negativas para la salud.

Entre las afectaciones para la salud se encuentra el sobrepeso, la hipertensión, problemas en la boca y dientes, obesidad e incluso enfermedades cardiovasculares no solo en las personas adultas, sino también en los niños.

Pero a esto se suman otras consecuencias que pocas veces las relacionamos con el consumo de este alimento en exceso como problemas de memoria porque puede alterar la capacidad del cerebro de aprender y recordar información; alteraciones en el hipocampo; mayor riesgo de padecer alzhéimer; ansiedad; trabajo excesivo del páncreas, lo que genera que se tengan problemas para saciar el hambre; problemas en la piel e incluso problemas de adicción a este producto.

Teniendo en cuenta estas graves consecuencias para la salud los expertos recomiendan reducir el consumo de los alimentos que contengan este tipo de azúcar; a esto se suma la ingesta de alimentos naturales sin endulzantes y reemplazar los alimentos por otros naturales como las frutas que aportan fibra, vitaminas y minerales.

Expertos recomiendan reducir las bebidas azucaradas, gaseosas y golosinas | Foto: Ángela Zuñiga / El País

A esto se suma la recomendación de reducir las bebidas azucaradas, gaseosas y golosinas; bajarle al consumo de productos con este alimento para evitar problemas de salud como la diabetes.

Esta enfermedad puede traer complicaciones para la salud como:

  • Cetonas
  • Hiperglucemia
  • Hipoglicemia
  • Daño renal
  • Daño en los ojos
  • Osteoporosis
  • Aumento en la posibilidad de adquirir infecciones bacterianas y hongos
  • Osteoporosis
  • Enfermedad de la tiroides
  • Colesterol y grasas altas en la sangre
  • Enfermedad del corazón

Debe tener en cuenta que el cuerpo puede mostrar signos que indican que el consumo de azúcar está por encima de los normal o de lo que se requiere en la dieta. Entre estas características se destaca el aumento de peso, caries dental, aparición de granos en la cara, dificultad para pensar con claridad, cansancio o agotamiento excesivo y ansiedad para consumir más dulce.

No excederse en el consumo no indica eliminar el azúcar por completo pues una baja en esta también puede traer le graves consecuencias. Una baja de azúcar en sangre puede ocurrir por varias razones ente las que se encuentra no comer de manera adecuada, hacer ejercicio en exceso, tomar medicamentos para la diabetes en dosis incorrectas o consumir alcohol en exceso.

A esto se suma que también puede ser causado por ciertos trastornos médicos como enfermedades hepáticas, renales o problemas hormonales.

El café es una bebida saludable, sin embargo, se debe tener cuidado al adicionarle endulzantes y otros ingredientes | Foto: Álvaro Pío Fernández - El País

Entre los síntomas físicos más comunes se encuentran:

  • Sudoración excesiva
  • Temblores
  • Mareos
  • Visión borrosa
  • Dolor de cabeza
  • Debilidad
  • Fatiga
  • Latidos rápidos del corazón
  • Náuseas
  • Desmayos

De acuerdo con expertos, algunas personas también pueden experimentar cambios emocionales como irritabilidad, confusión o ansiedad.

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