Cocinando ando: ¿Cómo preparar un delicioso lomo saltado peruano?

Esta es una receta de carne asada con verduras, cocinada en un wok o sartén grande. Proviene de una mezcla de cocina china y peruana conocida como 'chifa'.

Sigue estas indicaciones y aprenderás a preparar un ‘Lomo saltado’, una de las recetas peruanas más auténticas y deliciosas.