El Valle del Cauca le saca más 'jugo' a la agroindustria de la caña

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El Valle del Cauca le saca más 'jugo' a la agroindustria de la caña

Febrero 04, 2020 - 11:45 p. m. Por:
Redacción de El País
Caña de Azúcar Cultivos

En total, el área sembrada en caña de azúcar suma 298.000 hectáreas en Colombia. Es el tercer cultivo más extendido del país, después del café y la palma de aceite.

Raúl Palacios / El País

Seis molinos triturando ocho toneladas de caña de azúcar por minuto; varias calderas hirviendo un jugo dulce, amarillo y espeso; y unos cuantos kilómetros de banda transportadora moviendo bagazo a lo largo de una ‘selva’ de turbinas y vapores.

Esa…

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