Salud

¿Qué pasa en el cuerpo si se toma té de cilantro en ayunas?

Los múltiples beneficios del té de cilantro pueden dar grandes aportes a la salud.

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El té de cilantro tiene grandes beneficios para la salud, incluyendo bajar de peso.
El té de cilantro tiene grandes beneficios para la salud, incluyendo bajar de peso. | Foto: 123RF /El País

14 de may de 2023, 10:24 p. m.

Actualizado el 14 de may de 2023, 10:24 p. m.

El cilantro es una planta herbácea de la familia de las Apiáceas. Su característica principal es tener hojas verdes y delicadas, además de su aroma y sabor particular.

Este microalimento contiene antioxidantes que se pueden convertir en vitamina A y es usado en la cocina de muchos países, especialmente en Latinoamérica, Asia y en el mediterráneo. Esto se debe a su versatilidad, ya que se puede utilizar tanto fresco como seco para condimentar y decorar platos de todo tipo de alimento.

Por otra parte, esta planta se puede utilizar como un remedio natural para aliviar síntomas de indigestión y salud en general, especialmente cuando se prepara como té.

Beneficios

Lo primero que se debe saber es que ayuda a reducir los niveles de colesterol y la glucosa en la sangre. Además, esta planta puede combatir el mal aliento la digestión que también favorece la digestión y acelera el metabolismo.

El cilantro puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
El cilantro puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. | Foto: 123RF /El País

Por otra parte, esta planta tiene cualidades antibióticas que ayuda a eliminar las bacterias, así mismo, ayuda a combatir la retención de líquidos y es un poderoso antiinflamatorio que puede aliviar los dolores articulares provocados por la artritis reumatoide y otras patologías.

De la misma manera, es un antibacterial natural, por lo que puede aplicarse sobre las heridas para evitar infecciones, sin embargo, es necesario consultar a un médico antes de manipular cualquier herida.

Por otro lado, sus vitaminas A y C ayudan a combatir la gripe y los resfriados. La vitamina a son nutrientes importantes para la visión, el crecimiento, la división celular, la reproducción y la inmunidad. También tiene propiedades antioxidantes. Según la Clínica Mayo.

La misma instrucción afirma que la vitamina C “es un nutriente que el cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos. La vitamina C también es vital para el proceso de curación del cuerpo”.

El cilantro puede ser un analgésico para los cólicos menstruales.
El cilantro puede ser un analgésico para los cólicos menstruales. | Foto: 123RF /El País

Gracias a que ayuda a eliminar las toxinas, el cilantro mejora la digestión y es bueno para perder peso, además, alivia el dolor de estómago y las náuseas. Por otra parte ayuda a equilibrar los cambios hormonales relacionados con el ciclo menstrual.

Para que el té de cilantro funcione de mejor manera lo mejor es tomarlo después de las comidas para una buena digestión, sin embargo, debe consultar con un especialista antes de beberlo.

Preparación

Ingredientes:

  • 3 ramas de cilantro
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  • El primer paso es lavar y desinfectar bien el cilantro para evitar contaminación.
  • Posteriormente se debe poner el agua en la estufa a fuego medio en una olla y cuando comience a hervir se agrega el cilantro.
  • Luego el agua tiene que hervir unos dos de minutos y luego se debe dejar reposar por 10 minutos.
  • Por último, se deben colar las hojas y beber el té.

Cuando las personas quieren bajar de peso, generalmente emplean medidas naturales como tomar infusiones o tés de algunos alimentos o plantas. Sin embargo, es importante mencionar que consumir solamente estas bebidas no hará que se baje de peso, de deben realizar otras actividades como mejorar la alimentación o hacer ejercicio constantemente para poder bajar la grasa que le ocasiona problemas.

El té debe ser consumido después de las comidas. | Foto: Foto: Ingimage

El portal Salud 180, “los expertos descubrieron que beber una infusión diaria por una semana logró reducir los niveles de glucosa y grasa”. En consecuencia, recomienda “beber de dos a tres tazas al día después de alguna comida”.

Sin embargo, para bajar de peso lo ideal es aumentar la actividad física y los ejercicios de cardio, tener una correcta alimentación para quemar calorías. Además, es necesario acudir con el médico y el nutricionista para lograr las metas de peso, si es que los tiene.

Comunicadora social de la Universidad Santiago de Cali. He sido reportera en temas étnicos, tengo experiencia como periodista comercial y judicial. Disfruto la moda, las tendencias y soy apasionada por la lectura, el café y las buenas historias.

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