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No se debe abusar del consumo de vitaminas, pues puede producir otros problemas de salud. | Foto: Getty Images

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¿Cuáles enfermedades ayuda a prevenir la vitamina E? Tome nota

La vitamina E es un nutriente importante para el cuerpo.

15 de junio de 2023 Por:

La vitamina E, según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, tiene las siguientes funciones:

Vitamina E
La vitamina E es un potente antioxidante. | Foto: Getty Images
  • Ayudar a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias.
  • Ayuda a formar glóbulos rojos y ensancha los vasos sanguíneos para evitar que la sangre se coagule dentro de ellos.
  • Ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K.
  • Las células también usan la vitamina E para interactuar entre sí. Les ayuda a llevar a cabo muchas funciones importantes.

Además, los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH por sus siglas en inglés), revelaron que las investigaciones sobre del uso de la vitamina E para afecciones específicas muestran lo siguiente:

  • Trastornos oculares: La degeneración macular relacionada con la edad, o la pérdida de la visión frontal en las personas de edad avanzada, y las cataratas, se encuentran entre las causas más comunes de pérdida de la visión en los adultos mayores. Los resultados de los estudios de investigación acerca de si la vitamina E puede contribuir en la prevención de estas afecciones son contradictorios. Entre las personas con degeneración macular relacionada con la edad que corren alto riesgo de que empeore a una fase avanzada, un suplemento que contiene concentraciones elevadas de vitamina E, en combinación con otros antioxidantes, zinc y cobre mostró efectos prometedores para retrasar la pérdida de la visión.
Las pestañas tiene como función principal proteger los ojos.
La vitamina E podría contribuir a cuidar la visión. | Foto: Getty Images

Así las cosas, es importante consumir las dosis diarias recomendadas en promedio por los NIH:

  • Bebés hasta los 6 meses de edad: 4 mg
  • Bebés de 7 a 12 meses de edad: 5 mg
  • Niños de 1 a 3 años de edad: 6 mg
  • Niños de 4 a 8 años de edad: 7 mg
  • Niños de 9 a 13 años de edad: 11 mg
  • Adolescentes de 14 a 18 años de edad:15 mg
  • Adultos: 15 mg
  • Mujeres y adolescentes embarazadas: 15 mg
  • Mujeres y adolescentes en período de lactancia: 19 mg
Vitaminas
Todas las vitaminas cumplen una función importante en el cuerpo. | Foto: Getty Images

Por ello, la biblioteca puntualizó que la mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitamina E es consumiendo fuentes alimenticias como:

  • Aceites vegetales de maíz como los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz y soya.
  • Nueces como las almendras, el maní y las avellanas.
  • Semillas como las semillas de girasol.
  • Hortalizas de hoja verde como las espinacas y el brócoli.
  • Cereales fortificados para el desayuno, jugos de frutas, margarinas y productos para untar enriquecidos (enriquecidos o fortificados quiere decir que a los alimentos les han agregado las vitaminas. Verifique esto en la tabla de información nutricional en la etiqueta del alimento).

Adicional, la vitamina E también está presente en suplementos, pero los NIH indicaron que hay que tener en cuenta dos factores fundamentales:

  • La cantidad de vitamina E: la mayoría de los suplementos minerales multivitamínicos diarios aportan alrededor de 13,5 mg de vitamina E, en tanto que los suplementos de vitamina E por lo general contienen 67 mg o más. Las concentraciones que contienen la mayoría de los suplementos de vitamina E sola suelen ser mucho más elevadas que las cantidades recomendadas.
  • La forma de vitamina E: aunque la vitamina E parezca una sola sustancia, es en realidad el nombre de ocho compuestos relacionados presentes en los alimentos, entre ellos, el alfatocoferol. Cada forma tiene una potencia, o nivel de actividad, diferente en el organismo.

De todos modos, la información antes dada no sustituye la asesoría médica y es de vital importancia consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.

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