El pais
SUSCRÍBETE

Inicio

Salud

Artículo

Café / Café negro / Tinto
Café sin azúcar para bajar de peso. | Foto: Getty Images

Salud

¿Cuál es la forma de tomar el café para bajar de peso?

El café negro sin azúcar ni edulcorantes adicionales es una opción baja en calorías y sin carbohidratos.

16 de enero de 2024 Por: El País

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y su consumo ha sido objeto de debate en cuanto a su impacto en la salud. Es común que las personas lo acompañen bien sea con leche, azúcar o simplemente lo disfruten solo.

Esta bebida es una de las favoritas por muchas personas, no solo por su sabor exquisito, sino por sus beneficios estimulantes que son únicos, pues puede mejorar el metabolismo, quemar grasa y hasta controlar el apetito, según una investigación del doctor Bob Arnot, en su libro “The Coffee Lover’s Diet”.

Sin embargo, no todas las mezclas que contengan café ayudan a bajar de peso, a continuación la mejor manera de beber café para reducir medidas.

Aquí está el momento perfecto para saborear una taza de café.
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y su consumo ha sido objeto de debate en cuanto a su impacto en la salud. | Foto: Getty Images

¿Cómo se toma el café sin azúcar para bajar de peso?

El café negro sin azúcar ni edulcorantes adicionales es una opción baja en calorías y sin carbohidratos. No se recomienda agregar azúcar refinada, miel, jarabe de arce u otros endulzantes a tu café. Si el sabor es demasiado amargo, se puede optar por variedades de café de mejor calidad o probar diferentes métodos de preparación para obtener un sabor más suave.

Es importante comenzar reduciendo gradualmente la cantidad de azúcar que se agrega al café hasta que se pueda eliminarla por completo. Se puede partir con el hecho de ir disminuyendo la cantidad de azúcar en pequeños incrementos cada vez que se prepare una taza de café, permitiendo que el paladar se ajuste gradualmente al sabor amargo.

Aunque el café negro en sí mismo es bajo en calorías, hay que tener cuidado con los acompañamientos que se agregan. Si se agrega crema, leche u otros aditivos al café se debe considerar las calorías adicionales que pueden sumar. Es importante optar por opciones bajas en grasa y alternativas sin lácteos, como la leche de almendras o la leche de avena, que tienen menos calorías.

Cabe recordar que aunque tomar café sin azúcar puede ayudar a reducir la ingesta de calorías, es importante tener en cuenta otros aspectos de dieta y estilo de vida de cada persona para lograr una pérdida de peso saludable y sostenible. Mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física regularmente son elementos clave para alcanzar los objetivos de pérdida de peso.

Café con leche
Si se agrega crema, leche u otros aditivos al café se debe considerar las calorías adicionales que pueden sumar. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Beneficios del café para bajar de peso

  • Estimulante y aumento del metabolismo: El café contiene cafeína, que es un estimulante del sistema nervioso central. La cafeína puede aumentar temporalmente la tasa metabólica y la quema de calorías. Esto puede proporcionar un impulso energético y ayudar a aumentar la quema de grasas.
  • Supresor del apetito: La cafeína también puede tener efectos supresores del apetito. Puede reducir temporalmente el hambre y disminuir los antojos, lo que puede ayudar a controlar la ingesta de alimentos y reducir la cantidad de calorías consumidas.
  • Mejora del rendimiento físico: La cafeína puede mejorar el rendimiento físico y la resistencia durante el ejercicio. Puede aumentar la capacidad de resistencia y la intensidad del entrenamiento, lo que puede conducir a una mayor quema de calorías y una mejor composición corporal.
  • Efecto termogénico: La cafeína puede tener un efecto termogénico, lo que significa que puede aumentar la producción de calor en el cuerpo. Esto puede contribuir a un mayor gasto de energía y ayudar a la pérdida de peso.

Es importante tener en cuenta que los efectos del café en la pérdida de peso pueden variar de una persona a otra, y su impacto real puede ser modesto. Además, es esencial considerar otros factores importantes para lograr una pérdida de peso saludable, como una dieta equilibrada, actividad física regular, descanso adecuado y reducción del estrés.

El café puede tener algunos beneficios potenciales para ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso. | Foto: Álvaro Pío Fernández - El País

AHORA EN Salud