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Cinco verduras que se deben incluir en la dieta para bajar de peso | Foto: dpa/picture alliance via Getty I

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Cinco verduras que se deben incluir en la dieta para bajar de peso

Las verduras son una excelente fuente de fibra, que es esencial para una digestión saludable y una sensación de saciedad.

31 de agosto de 2023 Por: Redacción El País

Bajar de peso de manera saludable y sostenible implica combinar una alimentación equilibrada con actividad física regular. Existen muchas dietas ‘milagrosas’ que prometen bajar de peso rápidamente, pero lo cierto es que ninguna hace magia para eliminar esos quilos de más.

Expertos recomiendan seguir una dieta equilibrada y variada, incluyendo una variedad de frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables. Evitar los alimentos procesados, ricos en azúcares y grasas saturadas.

Además, es de gran importancia, aprende a controlar las porciones de las comidas. Utilizar platos más pequeños, comer despacio y prestar atención a las señales de saciedad del cuerpo. Por otro lado, el agua es esencial para mantener una buena hidratación y puede ayudar a controlar el apetito. Se recomienda beber al menos 8 vasos de agua al día.

También se debe combinar una dieta saludable con actividad física regular. Se recomienda realizar actividades que disfrute, como caminar, correr, nadar o practicar deportes. Intentar hacer al menos 150 minutos de ejercicio moderado o 75 minutos de ejercicio vigoroso por semana.

Aunque no parezca un aspecto importante, dormir lo suficiente es importante para mantener un peso saludable. Expertos recomiendan dormir de 7 a 8 horas por noche para permitir que el cuerpo se recupere y funcione de manera óptima.

Es importante recordar que cada persona es única y que es importante consultar a un profesional de la salud, como un médico o un nutricionista, antes de comenzar cualquier programa de pérdida de peso para obtener orientación personalizada y segura.

Es importante incluir a una dieta balanceada frutas y verduras porque no tienen un alto índice calórico.
Bajar de peso de manera saludable y sostenible implica combinar una alimentación equilibrada con actividad física regular. | Foto: Getty Images

Importancia de las verduras para bajar de peso

Las verduras son generalmente bajas en calorías, pero ricas en vitaminas, minerales y fibra. Esto significa que puedes comer una mayor cantidad de verduras sin consumir muchas calorías, lo que ayuda a sentirse satisfecho y reducir la ingesta calórica total.

Son una excelente fuente de fibra dietética, que es esencial para una digestión saludable y una sensación de saciedad. La fibra también ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y a prevenir los picos de insulina, lo que puede favorecer la pérdida de peso.

La mayoría de las verduras son bajas en grasas y sodio, lo que las convierte en opciones saludables para la pérdida de peso. Al elegir verduras en lugar de alimentos ricos en grasas y sodio, se puede reducir la ingesta de calorías y mejorar la salud en general.

Agregar verduras a las comidas puede aumentar el volumen y la saciedad sin agregar muchas calorías adicionales. Esto ayuda a sentirse lleno y satisfecho, lo que puede evitar los antojos y el exceso de alimentación.

Las verduras congeladas suelen conservar sus nutrientes.
Las verduras son generalmente bajas en calorías pero ricas en vitaminas, minerales y fibra. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Cinco verduras que se deben incluir en la dieta para bajar de peso

  1. Espinacas: Las espinacas son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y son bajas en calorías. Se pueden agregar espinacas a ensaladas, batidos verdes, salteados o utilizarlas como base para platos principales.
  2. Brócoli: El brócoli es rico en fibra y bajo en calorías. También contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación. Se pueden disfrutar al vapor, asado, en ensaladas o en platos salteados.
  3. Espárragos: Son muy bajos en calorías, lo que los convierte en un alimento ideal para incluir en una dieta para bajar de peso. Son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  4. Apio: El apio contiene aproximadamente un 95% de agua, lo que lo convierte en un alimento hidratante y de bajo contenido calórico. La alta cantidad de agua ayuda a mantener la sensación de saciedad y a controlar el apetito.
  5. Calabacines: Los calabacines son bajos en calorías y ricos en agua y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para bajar de peso. Puedes utilizar calabacines en lugar de pasta en platos de espagueti, agregarlos a ensaladas, salteados o incluso hacer chips de calabacín al horno.
La verdura que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
Las verduras son una excelente fuente de fibra dietética, que es esencial para una digestión saludable y una sensación de saciedad. | Foto: Getty Images

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