Grupo Éxito solicita un Auxiliar de Panadería que resida en Cartagena

Conozca la descripción del cargo para “Auxiliar Especializado en Panadería Éxito” a continuación. Al final podrá aplicar haciendo clic en el enlace “aplique aquí”:

Misión:

Elaborar los productos de la sección de panadería y repostería, de acuerdo a los procesos y fichas técnicas establecidas por la compañía, para contar diariamente con la línea de productos definida para el almacén o centro de producción, con los lineamientos de seguridad alimentaria para garantizar la venta de productos frescos, inocuos y de altísima calidad que generen confianza en los clientes.

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Funciones Principales

Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad

Alistar la materia prima necesaria para garantizar la disponibilidad en la elaboración de los productos

Revisar la programación de la producción para confirmar las necesidades que requiere el almacén respecto al surtido real

Empacar, marcar y surtir los productos para garantizar la disponibilidad de estos para el cliente

Asesorar e impulsar los productos al cliente para activar las ventas

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene personal, las buenas prácticas de manufactura, y su lugar de trabajo para asegurar la calidad de los productos

Registrar diariamente las averías en una planilla para garantizar confiabilidad en los resultados finales del inventario

Realizar el inventario diario y mensual de la materia prima y producto terminado para asegurar la disponibilidad de los productos en el lineal

Conocer el manejo de pedidos de materia prima y suministros para asegurar permanencia de estos y lograr surtido del producto final

Ejecutar las funciones relacionadas con el manejo del cuidado ambiental

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Educación Formal

Técnico en Panadería

Experiencia laboral

Mínimo 6 meses en panadería o áreas de alimentos

Condiciones indispensables:

Disponibilidad para viajar

Ciudad de residencia: Cartagena

Condiciones laborales

Salario: $1.726.600

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