Coloridos, naturales y cargados de sabor, los cocteles frutales —sin alcohol— se han convertido en los favoritos de quienes buscan bebidas ligeras, deliciosas y también refrescantes. Por eso, son perfectos para cualquier ocasión: desde una tarde de calor en casa hasta una celebración especial.
En esta selección encontrará opciones para todos los gustos: mocktails clásicos como el San Francisco, propuestas creativas como la limonada de frambuesas, y smoothies cremosos. Lo mejor: son fáciles de preparar y están llenos de ingredientes naturales, además de ser una opción perfecta para quedar como el mejor anfitrión en cualquier reunión, le permitirán cuidar de su salud, si evitar el alcohol a la hora de celebrar, es lo que desea.
Aquí, algunas recomendaciones para probar:
Coctel Shirley Temple
Una bebida sin alcohol, dulce y refrescante, ideal para toda ocasión.
Ingredientes (para 1,5 litros):
- 1 litro de refresco de lima-limón. - 150 g de cerezas en conserva (tipo guindas o marrasquinas), con su almíbar.
- 1 naranja
- Granadina al gusto.
- Hielo en cubos.
Preparación (5 minutos).
Dificultad: Fácil.
En una jarra grande con abundante hielo, vierta el refresco de lima-limón. Agregue las cerezas en conserva junto con su almíbar. Corte la naranja en rodajas. Reserve algunas para decorar y añada el resto a la mezcla. Añada un chorrito de granadina, al gusto, para dar color y un toque más dulce. Mezcle suavemente y sirva en vasos individuales, decorando con una rodaja de limón o de naranja.
Smoothie de mango, piña y lima
Refrescante, tropical y lleno de vitamina C. Ideal para los días calurosos.
Ingredientes (para 2 vasos):
- 200 g de mango.
- 300 ml de zumo de piña.
- Zumo y ralladura de 1 limón. (opcional).
- Hojas de hierbabuena para decorar.
Preparación: pele el mango y córtelo en trozos pequeños. Coloque los trozos en un recipiente y congélelos durante al menos 2 horas. Una vez congelado, ponga el mango en el vaso de una licuadora. Añada el zumo de piña, el zumo de lima y la ralladura (reserve un poco de ralladura para decorar). Triture todo hasta obtener una mezcla espesa y sin trozos de fruta. Sirva en vasos, decore con la ralladura de lima reservada y unas hojas de hierbabuena.
Coctel San Francisco
Un clásico entre los cocteles sin alcohol, refrescante, frutal y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes (para 1 coctel):
- 15 cl de zumo de naranja.
- 6 cl de zumo de piña.
- 3 cl de zumo de melocotón.
- 3 cl de zumo de limón.
- 3 cl de granadina.
- Hielo (opcional).
- Rodaja de naranja y para decorar.
Dificultad: Fácil.
Tiempo total: 5 minutos.
Preparación: llene una coctelera con abundante hielo. Añada todos los zumos: naranja, piña, melocotón, limón y la granadina.
Agite enérgicamente durante unos segundos. Sirva la mezcla en un vaso alto tipo Collins, lleno de hielo.
Decore con una rodaja de naranja y una guinda, (opcional).
Limonada de frambuesas
Una bebida refrescante, con un toque ácido y dulce, ideal para sorprender en una reunión.
Ingredientes (para 1 litro).
- 150 g de frambuesas
(frescas o congeladas).
- 2 limones sin pelar, cortados
en cuartos.
- 1 litro de agua fría.
- 4 cucharadas de azúcar
(ajustar al gusto).
- 2 ramas de hojas de hierbabuena.
Preparación: triture las frambuesas en una licuadora hasta obtener un puré fino. Añada medio litro de agua, los cuartos de limón y el azúcar. Triture nuevamente hasta integrar bien. Agregue el resto del agua y mezcle bien. Ajuste el nivel de azúcar si es necesario. Cuele la limonada para eliminar restos de semillas.
Vierta en una jarra, añada hielo y las ramitas de hierbabuena. Sirva bien frío y disfrute.