Tuluá inaugura moderna planta para el trillado de café

Fue inaugurada una moderna planta para el procesamiento del grano para la exportación.

El Valle del Cauca aumentará su capacidad de trilla de café al inaugurar una moderna planta en el municipio de Tuluá, donde fueron invertidos $8000 millones por parte de la empresa Cafexcoop S.A.El complejo tiene una capacidad de trilla de 450.000 sacos de café por año y dispone de una línea de microlotes, a través de la cual se ofrecerá al productor el servicio de procesamiento de cafés de origen único y/o condiciones de producción específicas como el empacado al vacío.La planta procesará café pergamino seco para exportación y el procesamiento industrial de cafés de origen con destino al mercado internacional y al consumo nacional.La trilladora cuenta, asimismo, de un moderno laboratorio de catación y control de calidad, dijo el director del Comité de Cafeteros del Valle, Héctor Fabio Cuéllar.“Esta planta, ubicada estratégicamente, representa mayor desarrollo para el municipio y para la caficultura exportadora del Valle del Cauca a través del puerto de Buenaventura”, anotó el directivo.Por su parte, Luis Genaro Muñoz, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, resaltó que “esta trilladora es una oportunidad enorme para el Valle del Cauca. Es una transformación en el pensamiento de avanzar en la política de productor, exportador y de generación de valor agregado, lo cual es importante para la caficultura a través del aprovechamiento de la Región Pacífico para manejar mejores costos a la hora de comercializar, y por lo tanto beneficios a la región y a los cultivadores”.Hoy, el Valle produce alrededor de 900.000 sacos de café al año, lo cual coloca a la región entre los primeros cinco departamentos con mayores rendimientos en el sector.Últimamente esa producción ha sido superior en un 25% frente a los registros del 2013.