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El aguacate se ha convertido en el ingrediente estrella de decenas de recetas.
El aguacate se ha convertido en el ingrediente estrella de decenas de recetas. | Foto: Getty Images

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¿Qué cura la hoja de aguacate y cómo se prepara?

La hoja de aguacate tiene múltiples beneficios poco conocidos.

21 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País

Las hojas de aguacate son usadas frecuentemente en la gastronomía al rededor del mundo, pero estas son empleadas también para realizar infusiones con fines medicinales. Se ha determinado que la “hoja de aguacate”, posee propiedades antioxidantes, digestivas y analgésicas.

Del mismo modo, las hojas de aguacate son utilizadas comúnmente para tratar los dolores menstruales, aliviar la tos, disminuir la acidez estomacal, reducir los niveles de glucosa en sangre, combatir lombrices intestinales, así como combatir diversos problemas estomacales, estreñimiento, insomnio, dolor de muelas, piedras en el riñón, hipertensión, lumbalgia o dolores causados por la menopausia.

Adicionalmente, combate de las úlceras, la inhibición del virus como el Herpes simple tipo 1 y del adenovirus tipo 3, la disminución de la inflamación por un efecto similar al de la morfina, su efecto anticonvulsivo y antioxidante, así como protector del hígado, según un estudio publicado por la revista Pharmacognosy Reviews de Estados Unidos, que habla de diversos beneficios de las hojas de aguacate.

Por ejemplo, la infusión con hojas de aguacate es una manera de sacarle provecho. Esta tiene múltiples beneficios, ayuda a bajar de peso, pues potencia la quema de grasas, tiene propiedades diuréticas, desintoxicantes, laxantes suaves y regula la cantidad de glucosa en la sangre y de las hormonas, al tiempo que potencia la disminución del peso corporal promedio.

Las hojas de aguacate poseen las propiedades nutricionales del fruto, pero con menor cantidad de grasa, más fibra, proteínas y minerales.

El aguacate es un producto consumido de manera constante en restaurantes y hogares.
El aguacate es un producto consumido de manera constante en restaurantes y hogares. | Foto: Getty Images

Cómo preparar una infusión con hojas de aguacate

Ingredientes:

Lava las hojas de aguacate y colócalas en agua a fuego medio, espera a que hierva, retira y deja infusionar por 3 minutos. Si lo prefieres, agrega unas gotas de jugo de limón y miel, pero la infusión sola es mejor.

El aguacate tiene propiedades nutricionales para el cuerpo que lo describen como un alimento ideal y muy completo.
El aguacate tiene propiedades nutricionales para el cuerpo que lo describen como un alimento ideal y muy completo. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Cómo tomarla:

Es crucial tener claro cuál es el objetivo que se desea alcanzar, si es para bajar de peso o combatir los cálculos renales, siempre y cuando no haya una insuficiencia renal o daño renal agresivo, se recomienda tomar la infusión hecha con 7 hojas de aguacate en 1 litro de agua, se debe beber una vez en la mañana y otra en la noche.

Si, por otro lado, la intención es combatir los problemas de la menstruación o la menopausia o quizás regular aquellos procesos hormonales que padecen las mujeres, se recomienda realizar una infusión con 5 hojas en 1 litro de agua, y luego tomarla 2 veces al día.

Ahora bien, si el objetivo es combatir los dolores inflamatorios como la lumbalgia, el dolor de cabeza o de muelas, se aconseja tomar la infusión con 5 hojas en 1 taza de agua durante 1 semana dos veces al día. Mientras que, para aliviar problemas respiratorios se debe preparar de 3 a 5 hojas en 2 vasos de agua y tomar en por lo menos tres veces al día.

Aguacate
Aguacate, imagen de referencia. | Foto: 123 RF / El País

¿Cuáles son las contraindicaciones de la infusión de aguacate?

Dado que reduce los niveles de glucosa, se recomienda tener cuidado, principalmente si se padece diabetes y se lleva un tratamiento, pues puede bajar los niveles de azúcar, lo mismo si sufre de hipoglucemia.

También las mujeres en estado de embarazo, durante la lactancia, deben tener problemas cuando hay problemas de coagulación, si va a operarse o si está tomando anticoagulantes. No se recomienda tomar por más de tres meses seguidos, tampoco es bueno abusar de esta infusión y siempre es recomendable preguntar primero a un médico o experto de salud su opinión.

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