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Colombia
Saboreando a Tumaco, el festival que rinde homenaje a la cocina tradicional
Hasta el próximo lunes 3 de junio, la Perla del Pacífico, rinde este homenaje a la cocina tradicional de esta región del Pacífico.
Un total de 60 stands gastronómicos ubicados en Las playas de El Morro, Tumaco, ofrecerán una amplia variedad de sabores tradicionales y platos típicos del Pacífico colombiano. Los asistentes podrán disfrutar de la auténtica cocina local y espectáculos de cocina en vivo.
Programación
1 de junio de 2024
9:00 AM – Tour ecológico por Tumaco
11:00 AM – Show de cocina con chefs invitados
1:00 PM – Degustación de especialidades del Pacífico4:00 PM – Charla sobre la historia gastronómica de Tumaco6:00 PM – Networking para profesionales del turismo y la gastronomía
2 de junio de 2024
10:00 AM – Apertura de stands
12:00 PM – Show de cocina: Platos de mariscos
2:00 PM – Concurso de cocina tradicional
4:00 PM – Presentación de danzas autóctonas
7:00 PM – Cena de gala con degustación
3 de junio de 2024
10:00 AM – Desayuno tradicional del Pacífico
12:00 PM – Show de cocina con chefs locales
2:00 PM – Presentación de platos innovadores
4:00 PM – Clausura y entrega de premios
6:00 PM – Fiesta de despedida
