Zona Diamante
Al año Colombia produce más de 1.330.000 toneladas de panela, de las que en 2014 se exportaron 3.441 toneladas a diferentes países del mundo.
La campaña de promoción al consumo de panela, Endulza tu vida con mejor nutrición, que hace parte de las acciones que adelanta el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para apoyar al sector panelero, fue premiada en el Festival Iberoamericano de Promociones y Eventos (FIP), realizado en Buenos Aires, Argentina.Así lo comunicaron desde el Ministerio, donde además exaltaron que el objetivo de la Campaña, que se adelanta desde el 2014 conjuntamente entre la cartera agropecuaria y Fedepanela, buscaba aumentar el consumo de este alimento y, con ello, apoyar el trabajo de las 350.000 familias que dependen su sustento de esta industria.La campaña recibió tres estatuillas: una de oro en la categoría de Prueba de Producto, y dos de plata, en Marketing Promocional y Mejor Acción Promocional dirigida al agro y sus proveedores.A través de esta estrategia, que continúa en 2015, el Ministerio de Agricultura tiene como objetivo fortalecer los más de 855.365 empleos, entre directos e indirectos, que genera esta actividad, mediante la redefinición del producto frente a los ojos del público consumidor, como un superalimento para que se refleje en la decisión de compra de los hogares colombianos.Según los datos que maneja la cartera de agricultura, el subsector panelero constituye la segunda agroindustria más importante del país, después del café, debido a la generación de más de 855.365 empleos entre directos e indirectos, la ocupación en área sembrada calculada en 241.794 hectáreas, con una cobertura en 27 departamentos, 511 municipios del país y 350.000 familias que dependen de esta actividad. Al año Colombia produce más de 1.330.000 toneladas de panela, de las que en 2014 se exportaron 3.441 toneladas a diferentes países del mundo, manteniendo una tendencia creciente de dos dígitos comparativamente con las cantidades exportadas en 2012, cuando se registró un incremento de 35.5 %.El país cuenta con más de 20.000 trapiches, ubicados a lo largo y ancho de la geografía nacional.Pero quizá la mayor importancia de la panela en Colombia radica en su condición de alimento, considerado como tal por la Organización Mundial de la Salud, tanto por ser un endulzante de origen natural, como también por su contenido nutricional. La panela es un producto básico de la canasta familiar, según datos que maneja el Ministerio, el 97 % de la población colombiana de los estratos 1 al 6 la consume en sus diferentes presentaciones.
