En la ciudad de Popayán, las comunidades participan en la Feria Multigremial del Cauca 2025

Desde este jueves 27 y hasta el domingo 30 de noviembre, se adelantará en la ciudad de Popayán la Feria Multigremial del Cauca 2025, un espacio liderado por el Gobierno Departamental y otras entidades, el cual integrará los sectores agropecuario, agroindustrial, gastronómico y artesanal.

El evento, que se realizará en el Complejo Deportivo Manuel Antonio Muñoz Aragón de la Capital del Cauca, se proyecta como una vitrina estratégica para dinamizar la economía regional, fortalecer el turismo y promover el desarrollo productivo en esta zona del país.

“Nuestra gobernación del Cauca retoma con esta feria una tradición que durante décadas consolidó al territorio como referente nacional en actividades agropecuarias, de emprendimientos y enfocadas al desarrollo económico de la región, reuniendo para esta versión a cientos de productores rurales y agroindustriales provenientes de diferentes subregiones, quienes exhibirán productos lácteos, hortofrutícolas, café, caña panelera, derivados del maíz, miel y subproductos apícolas, así como especies menores y productos transformados”, expresó el secretario de cultural, Miller Hurtado.

Por eso, los visitantes encontrarán espacios de comercialización, una amplia muestra gastronómica con platos típicos del departamento como tamales, empanadas de pipián, carantanta, sancocho y dulces tradicionales, así como muestras artesanales elaboradas por comunidades campesinas, afro e indígenas. La feria también incluirá una agenda académica y exposición pecuaria con bovinos, ovinos, caprinos y especies menores, así como presentaciones culturales y espacios de integración comunitaria y familiar.

Diferentes instituciones del orden nacional y regional como Agrosavia, Adr, Aunap, Ant, Ica, Invima, Banco Agrario, Fedepanela, Asohofrucol, Comité de Cafeteros del Cauca, Porkcolombia, entre otras entidades públicas y privadas ofrecerán servicios, asesorías, capacitaciones y acompañamiento técnico en temas de buenas prácticas agrícolas y pecuarias, normatividad, transformación y postcosecha.

De acuerdo con las autoridades regionales, esta Feria Multigremial del Cauca 2025 generará más de 2.000 empleos directos e indirectos, dinamizará sectores como hotelería, gastronomía, transporte y comercio, impulsará la competitividad de las cadenas productivas del Departamento y fortalecerá el turismo rural, cultural y gastronómico. Como dijo el alcalde de Popayán, Juan Muñoz Brazo, con esta actividad se la dará un fuerte “empujón” a la economía de la capital del Cauca.

“Con esta apuesta estratégica, el Gobierno del Cauca reafirma su compromiso con la productividad, la innovación y la reactivación económica, consolidando esta feria como una vitrina de progreso, tradición y desarrollo para toda la región”, agregó el secretario de cultural del Cauca al indicar que la adecuación del Complejo Deportivo se adelantó conservando las respectivas normas técnicas, además se adquirieron unas pólizas para asegurar la conservación de este espacio deportivo.