Cali despide al creador del 'Rancho de Jonás': esta es la historia del exitoso empresario
El vallecaucano era muy conocido en la región por ser un emprendedor y por un gran número de empleos en la ciudad.
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24 de nov de 2021, 12:57 p. m.
Actualizado el 30 de jun de 2023, 05:18 p. m.
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Jonás María Cardona Quintero, dueño y creador del Rancho de Jonás y Tienda Vieja, falleció este miércoles. El empresario era muy conocido en la región por ser un emprendedor y por generar un gran número de empleos en la ciudad.
De acuerdo con una tesis realizada por Katherin Viviana Castaño y Estefanía Giraldo Gómez, de la Universidad del Valle, sobre la biografía de Jonás Cardona, sus dotes de vendedor y atención al cliente empezó a desarrollarlos a los 11 años, cuando vendía frutas y verduras en la galería del corregimiento de San Luis, municipio de La Unión, de donde era oriundo.
Años después, el vallecaucano llegó hasta la ciudad de Cali donde tuvo diversos trabajos desde operario de máquina hasta gerente de un balneario, para finalmente fundar el Rancho de Jonás.
El restaurante, que fue inaugurado el 17 de junio del año 1982 inició con 23 trabajadores y al día de hoy cuenta con más de 600 trabajadores y con presencia en diversas ciudades de Colombia.
Asimismo, en el año 1989, siete años después de la creación del Rancho de Jonás, el empresario compró la casa que estaba al lado del negocio, donde se abrió Tienda Vieja, un sitio de bebidas que se inspiró en las tradicionales tiendas de los pueblos paisas, concepto que fue desarrollado por el hijo mayor de Jonás.
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Mensajes de despedida
A través de redes sociales, muchas personas han lamentado la muerte del empresario Jonás Cardona.
El vallecaucano Gabriel Velasco Ocampo, senador de la República, expresó sus condolencias a través de su cuenta de Twitter.
Lamentamos la muerte de Jonás Cardona, un empresario vallecaucano del sector gastronómico que luchó siempre por el desarrollo de nuestra ciudad, por generar empleo y oportunidades.
— Gabriel Velasco Ocampo (@gabrieljvelasco) November 24, 2021
Toda mi solidaridad con su familia y amigos. ¡Que Dios lo tenga en su gloria! pic.twitter.com/hF4QZInNur
Roberto Ortiz, concejal de Cali, también lamento su muerte. “Gratos recuerdos nos quedan a quiénes lo conocimos y disfrutamos su compañía. A su familia un abrazo”.
Murió el gran empresario don Jonas Cardona creador del Rancho de Jonas, icono de la gastronomía caleña, comida con mensajes constructivos y de esperanza adornaban su negocio. Gratos recuerdos nos quedan a quiénes lo conocimos y disfrutamos su compañía. A su familia un abrazo. pic.twitter.com/CcvcMgmKGv
— Roberto Ortiz (@robertoortizu) November 24, 2021
“Recordaremos su empuje, sensibilidad y el aporte al progreso de la ciudad”, publicó la Alcaldía de Cali en su cuenta de Twitter, acerca de la muerte del empresario.
La Alcaldía de Cali lamenta el fallecimiento del empresario Jonás María Cardona Quintero, creador y dueño del Rancho de Jonás y Tienda Vieja.
— Alcaldía de Cali (@AlcaldiaDeCali) November 24, 2021
Recordaremos su empuje, sensibilidad y el aporte al progreso de la ciudad. 🙏🏽 pic.twitter.com/WEBlCTz6U7
El concejal y Representante a la Cámara por el Valle del Cauca, Christian Garcés, se sumó a las condolencias. “Nos queda su legado de emprendimiento e impulso para Cali y nuestra Región, siendo referente y generador histórico de miles de empleos”.
Con profunda tristeza recibimos la noticia de la partida de Don Jonás Cardona; nos queda su legado de emprendimiento e impulso para Cali y nuestra Región, siendo referente y generador histórico de miles de empleos en el Sector Gastronómico. Condolencias a sus familiares y amigos. pic.twitter.com/XCbJIjzBbz
— Christian Garcés (@ChriGarces) November 24, 2021
“Se nos fue Don Jonás Cardona, el Hombre que me dio la gran segunda oportunidad de ser lo que soy hoy”, publicó Ricardo ‘el gato’ Arce en su cuenta de Twitter.
Se nos fue Don Jonás Cardona, el Hombre que me dio la gran segunda oportunidad de ser lo que soy hoy. Me duele mucho su muerte! pic.twitter.com/wP7UKL4WEN
— Ricardo Arce (@ElGatoArceArce) November 24, 2021
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