Tumaqueña revela los secretos del curado, bebida del Pacífico que se promocionó en Anato

Empresarios, prestadores de servicios turísticos y unidades productivas de organizaciones de base comunitaria de los Destinos Turísticos de Paz se hicieron presente en la Vitrina Turística de Anato que termina este viernes, 27 de febrero en Bogotá.

El stand de los empresarios sobresale la Casa del Curado de Hellen, una emprendedora de Tumaco que tiene los secretos de esta bebida ancestral.

“Lo que nosotros hacemos es salvaguardar la tradición por medio de la danza, la música y las tradiciones como las bebidas. Tenemos un vichero muy especial que es Telmo Cortés, que es el único vichero de ese territorio”, comentó.

En Anato busca comercializar su portafolio de bebidas e invitar a las agencias a ofrecer las experiencias de turismo en el Pacífico. En este espacio trajo una edición especial de un curado fermentado hace 4 años con plantas vivas.

“Esta era la bebida tradicional de los esclavos. Su curandero, porque no tenían médico, les hacía esta preparación. Cuando ellos viajaban llevaban sus semillas para sembrar y, dependiendo del territorio, sembraban las plantas que le pudieran servir para ellos resistir”.

Agregó la tumaqueña, que cuando sus ancestros tenían faenas de tres o cuatro meses de pesca, sembraban plantas para tener una botella curada, cuya bebida les quitaba el frío o las enfermedades del momento.

La Casa del Curado tiene tres sedes, “una sede que es muy espiritual donde lo que hacemos es ayudar a las mujeres u hombres que tengan problemas de fertilidad, problemas de próstata, cálculos de los riñones. También tenemos un centro cultural, para poder atender a las personas del territorio y a turistas”, comentó.

En este lugar, afirmó se muestra la tradición, cómo se hacen las bebidas, se muestran la música y las danzas.

La magia del curado

Para Hellen Cabezas, el curado tiene una espiritualidad “hermosa”, “es algo de Dios, a través de las plantas”.

“Para mí el curado cura el alma y mis clientes me lo han dicho. Un curado es para reactivar tu energía. Se toma en las mañanas, en ayuno y eso lo que va a hacer es cortar energías negativas y subir tu aura. Y te va a ayudar a limpiar cualquier cosa que de pronto hayas ingerido”, contó.

Sin embargo, aclaró la emprendedora que el curado medicinal también se puede tomar en la noche, si las personas llegan del trabajo muy cargadas. “También se puede tomar como un novenario”.

Una botella medicinal de curado puede durar varios años, pues una vez se agote se puede recargar con viche (licor fermentando del Pacífico), vino sansón o un whisky de calidad. Lo importante, dijo Hellen, es que no se dejen secar las plantas que lo integran.

“Dependiendo de las creencias, aconsejo que cuando se compre la botella, hacer una intención muy bonita, darle gracias a Dios por todo lo que hace por uno e intencionar el curado por la salud. o cualquier cosa que tenga el cuerpo de uno y que se quiera eliminar”.

Como esta historia de Hellen la Vitrina de Anato reunió a muchos emprendedores de destinos de paz en Colombia. Junto a ellos agencias de viajes y hoteles de todo el país.