El alimento que ayuda aliviar el estreñimiento y mejora la digestión del organismo

El estreñimiento es un problema de salud común que afecta a una gran cantidad de personas en todo el mundo y comprender tanto sus causas como sus efectos puede ayudar a prevenirlo y a mejorar en general la salud digestiva del organismo.

Se trata de una condición en la que las evacuaciones intestinales se vuelven difíciles, infrecuentes o dolorosas y en lugar de las deposiciones habituales, las personas pueden experimentar heces secas, duras y difíciles de expulsar. La situación puede estar acompañada de molestias abdominales, hinchazón y malestar general.

Este padecimiento no solo puede causar molestias físicas, sino que también puede afectar la salud en general. La acumulación de heces en el colon puede dar lugar a la producción y liberación de toxinas que pueden ser absorbidas por el cuerpo, lo que potencialmente aumenta el riesgo de enfermedades. Además, la presión constante en el recto debido a las heces duras puede llevar a la formación de hemorroides.

Son varios los factores que pueden influir en la aparición del estreñimiento, pero uno de los principales radica en la ingesta insuficiente de fibra dietética lo que puede dificultar el paso de las heces a través del tracto intestinal y llevar a una menor frecuencia de evacuaciones. También la falta de agua en el cuerpo puede causar heces duras y dificultar su paso.

Al ser un problema evidentemente digestivo, la alimentación juega un papel relevante tanto en el tratamiento como en la prevención del estreñimiento y en este sentido una de las frutas poco conocidas pero con mayores propiedades para tratar esta condición es el dátil.

Esta es una fruta que ha sido apreciada durante siglos por su sabor dulce y su riqueza nutricional. Originario de las regiones del Medio Oriente y el norte de África, el dátil se cultiva principalmente en climas cálidos y secos, y tiene una larga historia como alimento básico en regiones desérticas.

Son frutos que crecen en las palmas datileras, y hay muchas variedades, cada una con características únicas en términos de sabor, textura y tamaño. Algunas de las más comunes incluyen la Medjool, Deglet Noor, Zahidi y Barhi.

Los dátiles son conocidos por su capacidad para mejorar la salud digestiva y aliviar el estreñimiento. Esto se debe a varios factores:

• Fibra soluble e insoluble: la fibra soluble forma una especie de gel en el tracto digestivo, lo que ayuda a ablandar las heces y facilitar su paso. La fibra insoluble agrega volumen a las heces, promoviendo su movimiento a través del intestino.

• Promoción de la peristalsis: la fibra y los nutrientes presentes en los dátiles pueden estimular la peristalsis, que es el movimiento rítmico de los músculos intestinales que impulsa el contenido a través del tracto digestivo. Esto es esencial para prevenir el estancamiento de desechos y el estreñimiento.
• Hidratación: esta fruta contiene una cantidad significativa de agua, una situación que contribuye a mantener la hidratación y suavidad de las heces.
• Prebióticos naturales: los dátiles contienen compuestos que alimentan las bacterias beneficiosas en el intestino. Un microbioma intestinal equilibrado es fundamental para una digestión saludable.

En cuanto a su consumo, los dátiles también son una opción ideal, pues su versatilidad les permite hacer parte de diferentes preparaciones. Se pueden disfrutar simplemente tal como son retirando su hueso. Son un bocadillo naturalmente dulce y energético.

Agregar dátiles a los batidos y smoothies también es una excelente manera de aumentar la dulzura natural y el contenido de fibra de las bebidas, así como algunas variedades al ser lo suficientemente grandes, se pueden rellenar con ingredientes como nueces, queso crema, mantequilla de almendras o crema de mantequilla de maní.