Los tradicionales restaurantes caleños que han cerrado por la pandemia del coronavirus

Agosto 07, 2020 - 12:42 a. m. Por:
Reportería: Juan Felipe Delgado / Cámara y edición: Camilo Rodríguez
Restaurantes que han cerrado

El Arca de Pascual, con 17 años de existencia, así como Carne y Maduro, con más de dos décadas de servicio, no aguantaron la crisis económica que trajo a la ciudad la pandemia del coronavirus.

El País

"Lo que pierde Cali es vivir experiencias (...) han cerrado restaurtantes que no sólo vendían comidas y ya", dice Andrés Mauricio Perafán, fundador y gerente de El Arca de Pascual, restaurante golpeado por la crisis económica. Junto a Juan Carlos Bolívar, propietario de Carne y Maduro, repasan la historia de estos emblemáticos establecimientos.

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