6024455000CRISIS ECONÓMICA
Los tradicionales restaurantes caleños que han cerrado por la pandemia del coronavirus
El Arca de Pascual, con 17 años de existencia, así como Carne y Maduro, con más de dos décadas de servicio, no aguantaron la crisis económica que se vive en la ciudad.
7 de ago de 2020, 12:42 a. m.
Actualizado el 30 de dic de 2024, 01:38 a. m.
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"Lo que pierde Cali es vivir experiencias (...) han cerrado restaurtantes que no sólo vendían comidas y ya", dice Andrés Mauricio Perafán, fundador y gerente de El Arca de Pascual, restaurante golpeado por la crisis económica. Junto a Juan Carlos Bolívar, propietario de Carne y Maduro, repasan la historia de estos emblemáticos establecimientos.
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