Apolo, 60 años haciendo historia ¡Gracias Cali!

Queridos amigos, hoy junto a ustedes, celebramos 60 años haciendo historia en esta ciudad que nos vio nacer y nos ha acogido siempre con todo el cariño convirtiéndonos en un icono de la capital del Valle del Cauca.

Por su fidelidad, hoy somos parte de las tradiciones de nuestra tierra. Tenemos el privilegio de completar estas 6 décadas, creciendo y haciéndonos cada vez más fuertes gracias a su preferencia por nuestros sabores vallecaucanos.

Hoy recordamos a aquellos clientes de nuestros inicios que llegaban a la madrugada a escuchar la historia del entonces propietario del negocio, Fernando Home, crack de la selección Colombia de fútbol, quien trabajando junto a su esposa María Rosalba Collazos, les narraba cómo fue el primer jugador en la historia de Colombia en anotarle dos goles a la selección de Brasil en los preolímpicos de Roma. Así nacieron las largas madrugadas en Apolo Restaurante, que todavía hoy acogen a los noctámbulos que siempre encuentran nuestras puertas abiertas para ellos.

En esta nueva etapa, Apolo Restaurante quiere agradecerles a las familias el habernos consolidado como su restaurante favorito para compartir sus almuerzos y celebraciones juntos.

Así mismo a todos aquellos que han salido del país y siempre llegan a su tierra buscándonos para recordar los sabores de su infancia.

Gracias Caleños, por haber convertido a Apolo Restaurante en uno de nuestros lugares tradicionales, emblema de esta deportiva, bella y trasnochadora sultana del valle, que nos ha acogido desde siempre y de la que nacen los sabores que conservamos en nuestras 7 sedes como herencia de nuestra tierra caleña.