Curso gratis de pastelería del SENA: así puede inscribirse para aprender desde casa

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) anunció la apertura de un curso virtual gratuito de pastelería dirigido a quienes desean aprender a preparar postres sin salir de casa.

La formación hace parte de la oferta de cursos cortos de la entidad y está diseñada para que los participantes adquieran conocimientos básicos y algunas técnicas más avanzadas del mundo de la repostería. El programa se desarrolla completamente en línea a través de la plataforma educativa Betowa.

El curso tiene una duración total de 40 horas y está disponible para personas mayores de 14 años que cuenten con acceso a internet y conocimientos básicos en herramientas digitales como correo electrónico, chats y programas de oficina.

Qué aprenderán los estudiantes

Durante el proceso de formación, los aprendices se introducirán en diferentes aspectos del mundo de la pastelería.

En la primera etapa del curso se abordarán temas fundamentales como:

• Historia de la pastelería
• Equipos y maquinaria utilizados
• Ingredientes básicos
• Buenas prácticas de manipulación de alimentos

Posteriormente, los estudiantes aprenderán a preparar diferentes tipos de cremas y salsas utilizadas en repostería, entre ellas chantilly, pastelera, inglesa y crema de mantequilla.

También se enseñarán técnicas para elaborar mousses, gelatinas, aplicaciones decorativas y otros detalles esenciales para la presentación de postres. En la parte final del curso, los participantes aprenderán a preparar pies, galletas y diferentes bases horneadas utilizadas en repostería.

Cómo inscribirse al curso

Las personas interesadas en participar deben realizar el proceso de inscripción de forma virtual.

El paso a paso es el siguiente:

1. Ingresar a la plataforma Betowa del SENA.
2. Buscar la opción “Cursos cortos”.
3. Seleccionar el programa de pastelería.
4. Hacer clic en “Inscribirse”.
5. Crear una cuenta o iniciar sesión con los datos registrados.

Una vez completado el formulario, el sistema enviará un correo electrónico con la confirmación y la información sobre el inicio de clases.

Debido a que se trata de una capacitación gratuita, el SENA advierte que los cupos suelen llenarse rápidamente, por lo que recomienda realizar la inscripción lo antes posible.

Los cursos cortos del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) hacen parte de las estrategias para ampliar el acceso a la educación y mejorar las oportunidades laborales de los colombianos.

Este tipo de programas permite que estudiantes, trabajadores o personas interesadas en emprender puedan adquirir nuevas habilidades sin costo y desde cualquier lugar del país.

Gracias a las herramientas digitales de aprendizaje, los participantes tienen la posibilidad de capacitarse de manera flexible, organizando su tiempo y avanzando en los contenidos según su disponibilidad.