El café de Colombia llega a más de 108 países en el mundo, los cuales disfrutan de diversas variedades del grano que se siembra en 23 departamentos y 601 municipios, según datos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.
Este 1 de octubre, cuando se conmemora el Día Internacional del Café, el gremio ha querido destacar el alcance que se ha logrado con este cultivo.
Destacaron, por ejemplo, que la Federación Nacional de Cafeteros, representa a 560 mil familias, que se han especializado en entender cada paladar mundial.
“Esto se logra gracias a un proceso de venta de café de Colombia en uno a uno con cada país, que inicia con la visita del comprador mundial a las fincas cafeteras, conocimiento y relación directa con el caficultor, cata de su café y selección del perfil de taza que finalmente se exporta a cada país”, explicó la Federación en un comunicado.
La decisión de compra de un café de origen (es decir, de cualquiera de los 23 departamentos) ha llevado también a que la toma de decisión de compra mundial sea influenciada por características del caficultor: mujeres, jóvenes, por ser afrodescendientes, etc., razón por la cual la Federación Nacional de Cafeteros ha creado un departamento de cafés especiales -Kraft- exclusivamente para detectar ese valor agregado y atender ese mercado mundial que busca, además de una excelente calidad, una taza que cumple con todo el nivel de satisfacción de un consumidor.
“En este Día Internacional del Café, la fecha que nos invita a reconocer todo lo que hay detrás de una taza, el trabajo de los caficultores, el conocimiento, la calidad, la innovación y toda una cadena que hace posible que el café 100% colombiano llegue a los consumidores en Colombia y en todo el mundo” destaca Natalia Valencia, jefe de mercadeo de la FNC y directora de la feria de cafés más grande e importante de Colombia y Latinoamérica en Cafés de Colombia Expo 2026, que se realizará del 15 al 18 de octubre.
Países compradores
En 2025, Colombia exportó US$5.964 millones en café, de los cuales US$2.350 millones tuvieron como destino Estados Unidos. En lo corrido de 2026, hasta julio, las ventas externas del grano sumaron US$2.926,7 millones y el mercado estadounidense recibió US$949,5 millones.
Según datos de la Cámara Colombo Americana, AmCham Colombia, la relación con Estados Unidos es estratégica para uno de los productos más representativos del país: es el principal destino internacional del café colombiano y en 2025 concentró el 39,4% del valor de sus exportaciones.
Asimismo, en términos de volumen, Estados Unidos recibió 32,4% del café colombiano exportado entre enero y julio de 2026, equivalente a 2,52 millones de sacos. En julio, además, fue el único entre los grandes mercados del café colombiano que registró crecimiento, con un aumento de 2,7% y 449.668 sacos, equivalentes al 45,2% de las exportaciones del mes. Los cinco principales puertos de destino del café colombiano en el mundo durante julio fueron estadounidenses.
“Hablar de café colombiano es también hablar de la relación económica con Estados Unidos. Cerca de cuatro de cada diez sacos exportados en 2025 tuvieron como destino ese mercado. Detrás de esas exportaciones hay más de medio millón de familias productoras, empresas, empleo y desarrollo regional. Preservar y ampliar ese acceso y avanzar hacia productos de mayor valor agregado es una oportunidad para que una de las marcas más reconocidas de Colombia continúe creciendo en su principal mercado internacional”, señaló María Claudia Lacouture, presidenta de la Cámara Colombo Americana, AmCham Colombia.
El segundo mayor comprador de café de Colombia es Canadá con el 8 % de participación, seguido de Alemania, Bélgica, Japón, Corea del Sur, China, Países Bajos, España y Australia.