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Abastecimiento en Cavasa se ve afectado por explosivos en la vía Panamericana; ¿hay alza de precios?

El centro de acopio y distribución reportó una gran afectación al normal abastecimiento de su mercado mayorista para este domingo.

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CAVASA Reportó que en el último mercado que entró al centro de abastecimiento, Alimentos como la Cebolla Cabezona, Berenjena, Zanahoria y Espinacas, registran un aumento del 105%  en sus precios, esto debido al clima y a los diferentes bloqueos que se han presentado en el País.
Cavasa reporta estabilidad en precios pese a bloqueos y baja oferta de alimentos. | Foto: Aymer Andrés Álvarez

26 de abr de 2026, 02:15 p. m.

Actualizado el 26 de abr de 2026, 02:17 p. m.

En medio de las afectaciones que tienen algunos corredores viales del suroccidente de Colombia por los recientes ataques explosivos que se presentaron, la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca S.A. (Cavasa) compartió un informe del panorama de la llegada de varios productos de la canasta familiar.

De acuerdo con el reporte de este principal centro de acopio y distribución de alimentos del suroccidente colombiano, por ahora, se mantiene la estabilidad en los precios de varios productos básicos, pese a las afectaciones en el suministro.

La ola de calor empieza a afectar la producción de alimentos y con ello empiezan las alzas de los precios en las plazas de mercado del país. Foto Cortesía Cavasa
Cavasa funciona como un punto clave para mayoristas y minoristas, garantizando el suministro de alimentos frescos. Foto Cortesía Cavasa | Foto: Foto Cortesía Cavasa

Ante la problemática actual, se esperaban alzas en las cotizaciones de productos como la papa, zanahoria y remolacha. No obstante, el organismo resaltó que no se han presentado incrementos significativos, a pesar del contexto adverso. Según indicaron, esto ha permitido evitar fenómenos de especulación en el mercado.

Sin embargo, Cavasa reconoció que la situación logística continúa siendo compleja debido a los problemas de movilidad en la vía Panamericana, lo que ha impactado el ingreso de productos.

Para la mañana de este domingo, el abastecimiento alcanza el 59 %, con 1.497,7 toneladas recibidas frente a las 2.540 toneladas proyectadas.

Por grupos de alimentos, las frutas registran un nivel de abastecimiento del 84 %, con 379 toneladas ingresadas de 450 toneladas esperadas.

Para el plátano hay un 83 % de suministro, puesto que se reportó un ingreso de 62,5 toneladas, de 75 toneladas proyectadas.

Variación de precios en la canasta familiar.
Los precios de los productos siguen estables. | Foto: Aymer Andrés Álvarez

En el caso de las verduras y hortalizas, el ingreso es del 79 %, con 595,7 toneladas, pero se esperaban 750 toneladas.

El panorama más crítico se presenta en el grupo de tubérculos, donde apenas se reporta un 20 % de abastecimiento, con 198,4 toneladas recibidas de las 1.000 toneladas esperadas.

Frente a este panorama, la entidad espera que en el transcurso del día se solucione la movilidad de la vía panamericana y así puedan ingresar más cargamentos de alimentos a la central, con el fin de evitar una ola especulativa de precios.

Desde Cavasa también rechazaron los hechos violentos que han afectado la región y expresaron su solidaridad con las familias impactadas por esta situación. Asimismo, señalaron que el comportamiento del mercado durante la jornada se ha extendido a la espera de una pronta normalización en la movilidad.

Mientras tanto, diversos gremios lanzaron un llamado al gobierno nacional para que refuerce la seguridad del suroccidente colombiano; incluso, algunos sectores piden la militarización de la vía Panamericana, ya que varios puntos de este corredor vial fueron foco de múltiples ataques.

Comunicadora social con experiencia en comunicación organizacional, creación de contenido digital y redacción periodística y corporativa.

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