Dulce tradición

Dulce tradición

Junio 24, 2011 - 12:00 a.m. Por: Anónimo .

Las macetas, con las cuales se celebra el Día de los Ahijados, son una de las tradiciones más representativas del Valle del Cauca. Desde el próximo 29 de junio y hasta el 4 de julio los más pequeños podrán conocerla y vivirla en el XI Festival de Macetas. Es la oportunidad de rescatar una de las costumbres más dulces de la región que se remonta al Siglo XIX, cuando los esclavos de las haciendas cañeras contaban sus historias haciendo figuras con miel de azúcar.Y de hacer visible la labor de cientos de artesanos que guardan todos los secretos de la elaboración del alfeñique.Como se ha vuelto típico, los niños podrán participar de La Ruta Dulce de los Ahijados, un recorrido por los barrios El Peñón y San Antonio donde podrán conocer a familias que por generaciones se han dedicado a fabricar las macetas. Una ocasión ideal para que padrinos y ahijados recuerden y disfruten de la tradición más dulce del Valle del Cauca.

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