Video: en la fábrica de Rosquillas Caleñas, la emblemática empresa vallecaucana

Video: en la fábrica de Rosquillas Caleñas, la emblemática empresa vallecaucana

Junio 10, 2019 - 11:30 p.m. Por:
Francy Elena Chaguendo - Sebastián Castro / El País
Rosquillas Caleñas

La empresa Rosquillas Caleñas, que tiene 60 años en el mercado regional, cuenta con 150 empleados directos y según voceros de al empresa, también generan alrededor de 300 puestos de trabajo indirectos.

Francy Elena Chaguendo - Sebastián Castro / El País

En el centro de Cali, en plena zona de renovación urbana, todavía se producen las tradicionales rosquillas caleñas. Este producto, que se vende en el Suroccidente del país y se exporta a algunas ciudades de Estados Unidos y otras en Europa, nació en la esquina de la Carrera 14 con Calle 13, en una panadería que para los años 70 fue muy famosa en la ciudad.

Hernando Rojas y Stella Hurtado (Q.E.P.D), fundadores de Rosquillas Caleñas, sabían del negocio de la panadería y en su propósito de emprender iniciaron su propio proyecto.

Fernando Rojas, actual gerente de Rosquillas Caleñas, recuerda que sus padres, pese a haber recibido poca educación, siempre han sido creativos, innovadores e independientes, por lo que le apostaron a este negocio.

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