Video: ¿cuál es el secreto para que una pizza quede perfecta?

Video: ¿cuál es el secreto para que una pizza quede perfecta?

Octubre 19, 2018 - 03:18 p.m. Por:
Redacción de El País
El secreto perfecto de la pizza

Cocinar una pizza napolitana en la casa no parece tan complicado, pero, ¿por qué no queda perfecta?

Según Andreas Glatz, físico y amante de esta comida, la física dice que para una pizza ideal, hace falta algo esencial. ¿Qué es? Véalo aquí: 

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