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En video: cinco secretos para preparar un buen arroz atollado al estilo vallecaucano

Esta fórmula de expertos en la tradición gastronómica de la región es la forma ideal de conseguir en su hogar uno de los platos más apetecidos de la cocina del Valle.

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En los rincones de Cali hay una mezcla de dulces, amargos y un infaltable olor a especias. | Foto: Foto: Oswaldo Páez / El País

Erika Mantilla

24 de mar de 2019, 11:40 p. m.

Actualizado el 12 de may de 2023, 05:22 a. m.

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Esta fórmula de expertos en la tradición gastronómica de la región es la forma ideal de conseguir en su hogar uno de los platos más apetecidos de la cocina local. Anímese y consienta a los suyos con este manjar.

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