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Cerveza. Getty Images.
Así puede enfriar la cereza de manera rápida sin que cambie su sabor. Getty Images. | Foto: Getty Images

Opinión

¿Cómo hacer para enfriar rápido una cerveza?

Una cerveza para refrescarse en días de tanto calor debe estar bien fría, aprenda a lograrlo de manera simple con estos tips.

20 de junio de 2023 Por: El País

Cuando llega el momento de disfrutar de una cerveza fría, puede resultar frustrante darse cuenta de que no está lo suficientemente fría para saciar tu sed. Afortunadamente, los expertos en licores han descubierto algunos métodos efectivos para enfriar rápidamente una cerveza sin comprometer su sabor ni diluirla en exceso.

Así logrará enfriar su cerveza en poco tiempo

Colombia presenta por estos días unas temperaturas tan altas, que muchos resultan exhaustos, cansados y acalorados, una opción para refrescarse principalmente en días de descanso es una ‘pola’. Estos son los cuatro consejos de expertos en licores para enfriar rápidamente la cerveza y disfrutarla al máximo.

1. Utilice la técnica del baño de hielo y sal:

Uno de los métodos más eficientes para enfriar rápidamente una cerveza es sumergirla en un baño de hielo y sal.

Hay escasez de cerveza en el país durante esta época de fin de año. Foto: GettyImages.
No hay nada mejor que disfrutar de una cerveza bien fría. Foto: GettyImages. | Foto: Foto Gettyimages

Para esto, llene un recipiente grande con hielo y añade sal. La sal reducirá el punto de congelación del agua, lo que creará un entorno más frío. Luego, coloque sus cervezas en el baño de hielo y sal, asegurándose de que estén completamente sumergidas. Agite suavemente el recipiente durante unos minutos para acelerar el enfriamiento. En aproximadamente 10-15 minutos, sus cervezas estarán listas para disfrutar.

2. Introdúzcalas en un enfriador de cerveza instantáneo:

Si no los conocía, los enfriadores de cerveza instantáneos son dispositivos diseñados específicamente para cumplir con este función (enfriar rápidamente una cerveza).

Estos enfriadores están compuestos por un tubo de acero inoxidable que se enfría previamente en el congelador. Cuando necesite enfriar su cerveza rápidamente, simplemente coloque el tubo en la botella o lata de cerveza y deje que haga su magia. De esta manera, el enfriador de cerveza instantáneo enfriará la bebida en cuestión de minutos, para que pueda disfrutar de una cerveza fría al instante.

3. Opta por el método de la toalla mojada:

Con este método aproveche la evaporación para enfriar rápidamente su cerveza. Envuelva la botella o lata de cerveza con una toalla o paño limpio y humedecido. Asegúrese de que la toalla cubra completamente la cerveza. Luego, coloque la cerveza envuelta en un lugar bien ventilado o con una ligera corriente de aire.

Planta Embotelladora
La cerveza se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura y se aromatiza a menudo con lúpulo, | Foto: Getty Images

Así, la evaporación del agua de la toalla enfriará la cerveza gradualmente en aproximadamente 5-10 minutos. Si desea acelerar el proceso, puede agregar cubitos de hielo a la toalla mojada antes de envolver la cerveza.

4. Busque un enfriador de bebidas de inmersión rápida:

Según, algunos expertos en licores, los enfriadores de bebidas de inmersión rápida son dispositivos que se sumergen directamente en la bebida y la enfrían rápidamente.

Pues bien, estos dispositivos funcionan mediante la utilización de un gel refrigerante que se congela previamente en el congelador. Cuando necesite enfriar su cerveza rápidamente, simplemente coloque el enfriador de bebidas de inmersión rápida en tu cerveza y agite suavemente. En pocos minutos, la cerveza alcanzará la temperatura deseada sin diluirse en exceso ni afectar su sabor.

En estas épocas de verano, cuando anhela una cerveza fría, no será necesario esperar largos periodos de tiempo para poderla disfrutar. Con estos consejos compartidos por expertos en licores podrá enfriar rápidamente su cerveza sin comprometer el sabor de la misma.

Algunas formas de enfriar la cerveza son con electrodomésticos. | Foto: Getty Images

Ya sea mediante la técnica del baño de hielo y sal, el uso de enfriadores de cerveza instantáneos, el método de la toalla mojada o los enfriadores de bebidas de inmersión rápida, tienes varias opciones para disfrutar de una cerveza refrescante en poco tiempo.

Con estos tips podrá experimentar y así encontrar el que mejor se adapte a sus preferencias y necesidades. ¡Salud!

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.

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