Firman alianza para medir el uso del agua en cultivos de aguacate hass del Valle del Cauca

El Valle del Cauca dio un nuevo paso para fortalecer la sostenibilidad de uno de sus principales productos de exportación. La Gobernación del Valle, la CVC y CorpoHass firmaron un acuerdo de voluntades para desarrollar un estudio que medirá la huella hídrica de los cultivos de aguacate hass en el departamento, con el propósito de generar información científica sobre el uso del recurso hídrico y fortalecer la protección de las fuentes de agua en las zonas productoras.

La iniciativa, que comenzó a regir desde la firma del convenio, permitirá conocer con precisión los requerimientos hídricos del cultivo y brindar acompañamiento técnico a los productores para fortalecer sus prácticas ambientales y avanzar en procesos de formalización.

Para Katheryn Mejía Vergel, presidenta ejecutiva de CorpoHass, el proyecto también busca responder con evidencia técnica a los cuestionamientos que existen sobre el consumo de agua del aguacate hass.

“Queremos mostrarles a las comunidades y a las autoridades ambientales cómo es realmente el comportamiento hídrico del cultivo. El aguacate hass tiene requerimientos de agua menores frente a otros productos agrícolas y, además, Colombia cuenta con una ventaja frente a otros países productores porque el cultivo aprovecha principalmente el agua lluvia y no requiere sistemas de riego”, explicó.

La dirigente destacó que la articulación entre el gremio, la autoridad ambiental y el Gobierno departamental permitirá avanzar en una producción cada vez más sostenible y con mayor respaldo científico.

El papel del Valle en cultivo y exportaciones

El Valle del Cauca se ha consolidado como una de las regiones más importantes para la producción nacional de aguacate hass. Actualmente cuenta con cerca de 5800 hectáreas con registro preexportador, equivalentes al 18 % del área registrada en el país.

Esta producción, concentrada principalmente en los municipios de Bolívar, Trujillo, Roldanillo, Caicedonia, Toro y El Dovio, representa el 8 % de las exportaciones nacionales y genera alrededor de 12.000 empleos formales.

La Presidenta de Corpohass, señaló que además, el sector mantiene una fuerte presencia de pequeños y medianos productores. De los 173 productores registrados en el Valle del Cauca, el 44 % posee menos de 10 hectáreas y el 52 % cultiva entre 10 y 50 hectáreas, mientras que solo un 4 % corresponde a grandes productores.

El cultivo en Colombia

El aguacate hass continúa siendo la segunda fruta más exportada por Colombia, después del banano. A mayo de 2026, el país había exportado cerca de 71.000 toneladas a alrededor de 30 mercados internacionales, mientras que, con corte a abril, los ingresos por exportaciones alcanzaban los 127 millones de dólares.

Europa continúa siendo el principal destino, al recibir cerca del 65 % del volumen exportado, seguida por Estados Unidos, que el año pasado representó alrededor del 30 %. Al mismo tiempo, Latinoamérica y Canadá siguen ampliando su participación y el sector trabaja en la apertura de mercados asiáticos para productos transformados como guacamole, pulpa y aceite.

En el mercado nacional también se observa un mayor consumo. Según CorpoHass, durante este año los colombianos han consumido cerca de 13.000 toneladas de aguacate.

Sin embargo, el sector prevé que las exportaciones disminuyan cerca de un 30 % durante 2026 frente a las cerca de 200.000 toneladas despachadas en 2025. La reducción está asociada a las lluvias registradas el año pasado, que afectaron la floración de los cultivos y, por ende, la producción de la actual cosecha.

A ello se suman factores como la revaluación y el aumento de los costos laborales, retos que, según CorpoHass, hacen necesario trabajar de manera articulada con el Gobierno Nacional y las gobernaciones para mejorar la rentabilidad de los productores y proteger los más de 81.000 empleos formales que genera esta cadena productiva.

De cara al segundo semestre de 2026, el gremio concentrará sus esfuerzos en apoyar la rentabilidad de los productores, fortalecer el acompañamiento técnico para enfrentar los posibles efectos del fenómeno de El Niño y ampliar las oportunidades comerciales en los mercados internacionales.