‘Cuero’ plástico, carbón de coco y huertas móviles, las innovaciones presentadas en foro de sostenibilidad

Varios emprendedores caleños, y de otras ciudades del país, tuvieron la oportunidad de presentar sus productos innovadores durante el foro de Desarrollo Sostenible Andi 2026, que se realiza en Cali entre el 10 y 11 de noviembre.

En la muestra está la empresa Makku que produce cuero plástico, a partir del reciclaje de bolsas para transformarlo en accesorios diversos.

“Nuestro emprendimiento es de triple impacto, como un ejemplo de economía circular. A través de la reutilización o darle una segunda vida a lo que se considera basura, como las bolsas plásticas, las transformamos y las convertimos en un cuero plástico. Con este hacemos cualquier tipo de accesorios como tarjeteros, monederos, bolsos”, explicó Tatiana Restrepo, fundadora de Makku.

Este trabajo lo adelanta Tatiana con un taller familiar en Terrón Colorado, donde también dan a conocer el proceso de su empresa. Makku no tiene un punto físico de venta, pero sus productos se comercializan a través de redes sociales y se llevan a todo el país.

En este mismo espacio está la empresa Oriundo. Laura Lucía Peña, fundadora, cuenta que este emprendimiento promueve la alimentación saludable y consciente.

“Tenemos tres líneas: la primera es la despensa saludable, donde contamos con conservas y granolas que son para consumir en el momento; la otra línea es de catering y otra que es de experiencias gastronómicas, donde hacemos diferentes platos para que las personas puedan probar y tengan una experiencia muy bonita en la mesa para diferentes tipos de eventos”, explicó.

Agregó que el emprendimiento surgió, precisamente, porque tenía problemas de salud y empezó a experimentar con los alimentos hasta que surgió la despensa saludable.

“Son productos que están hechos con ingredientes locales, no tienen ningún tipo de conservante industrial. Nosotros promovemos la alimentación saludable y consciente”.

Oriundo tiene presencia en redes sociales y tiene una sede física en el barrio San Antonio.

Otra de las experiencias empresariales la cuenta Juan David García, de Ecobrasas de Pereira. “Nos dedicamos al aprovechamiento integral de los subproductos derivados del coco. Nuestros productos estrella son las briquetas de carbón ecológico, hechas 100% en cáscara de coco, y también tenemos una línea de sustratos dedicados al agro”, contó.

La materia prima, los subproductos, la suministra la planta de Supercoco en Manizales, y con “eso estamos produciendo nuestras briquetas ecológicas y también tenemos un producto para el agro, que es un regenerador de suelo, es un reservorio de agua y de nutrientes”.

Este carbón ecológico se vende especialmente para restaurantes, carnicerías especializadas y en supermercados.

En la muestra del foro de Desarrollo Sostenible también está Kontento, un emprendimiento de huertas móviles. Diego Germán Paz cuenta que el proyecto surgió después de la pandemia.

“Nosotros, como diseñadores, dijimos: vamos a hacer algo distinto para que la gente pueda cultivar en casa y que pueda comer saludable y hacer la diferencia por el planeta también”.

De ahí surgieron varios diseños como la huerta móvil que se ensambla en ocho pasos, “y tenemos una versión más compacta, esta huerta viene empacada y lista para llevar”.

Estos productos se venden en Cali y en todo el territorio nacional, gracias a que el diseño es tipo RTA, es decir, lista para ensamblar. “Además, les damos a los clientes un mes de acompañamientos para que se animen a cultivar”.

El foro, que termina este miércoles, 11 de noviembre, cuenta con espacios como la rueda de alianzas, en la que participan unas 30 organizaciones con propuestas innovadoras relacionadas con educación, cambio climático, agro y biodiversidad.