Confianza inversionista sigue firme en el Cauca pese a la violencia

La firma Ovopacific abrió una moderna planta en Caloto para procesar huevo en polvo para la exportación. En el complejo invirtió $7.000 millones y participan varias de las más importantes del sector avícola.

Con una inversión de $7.000 millones la compañía Ovopacific puso en marcha una planta en el departamento del Cauca para comercializar huevo líquido y deshidratado (en polvo).Esta empresa la conforman 8 granjas del Valle y del Cauca que desarrollarán productos, en un inicio, orientados a la industria de la panadería y pastelería.Diego Ospina, gerente de Ovopacific, explicó que los avicultores tradicionalmente han tenido presencia en toda la región y que por lo tanto confían en que esa zona se continúe desarrollando con industria y empleo con la que se puedan combatir los problemas sociales y de orden público.“Confiamos en la región y sabemos que el Cauca está estigmatizado, pero esto no es algo que nos preocupe. Encontramos condiciones y la mejor señal es la apertura de la planta y la presencia de algunos avicultores en poblaciones como Caloto y Puerto Tejada”, dijo.Ovopacific, que está ubicada en la Zona Franca del Cauca, Puerto Tejada, genera en su primera fase 35 empleos. Pero las 8 granjas socias del proyecto tienen alrededor de 1.200 trabajadores.Óscar Orejuela, director la Corporación Empresarial del Cauca, Cencauca, afirmó que los empresarios ubicados en las diferentes zonas francas de la región tienen confianza en que el Estado dé garantías para operar eficientemente y dijo que en la actualidad existen mejores condiciones de competitividad.Destacó que se ha hecho un trabajo de desarrollo de proveedores por parte de muchos empresarios y las comunidades para obtener en la región servicios técnicos que generen oportunidades laborales para los pobladores.En el último año han llegado a la Zona Franca del Cauca varias empresas, entre ellas Construcciones Industriales, que fabrica estructuras y montajes de bodegas y Empaques del Pacífico.En esta zona franca hay 22 compañías calificadas bajo este régimen.Yolanda Garcés, gerente de la Andi, Cauca, dijo que la industria de esa región ya tiene un importante posicionamiento frente al país con una dinámica que se ha mantenido en los últimos años, pero considera que se requiere que el Gobierno Nacional agilice la inversión social que ha prometido para la región.El presidente Juan Manuel Santos, afirmó esta semana que se destinarán $500.000 millones para el departamento del Cauca en educación, salud, acueducto y alcantarillado, vías y proyectos productivos que permitan la generación de nuevos.“Somos conscientes de que hay una fuerte presencia de las autoridades militares en el Cauca, hay también unos proyectos de inversión del Estado importantes y necesarios. Pero la inversión social debe hacerse de manera ágil, porque sino se mejoran las condiciones de vida para la comunidad caucana es difícil que termine el conflicto”, dijo.Actualmente el departamento de Cauca tiene una tasa de desempleo de 10,9% y Popayán su capital del 17,2%, siendo esta última cifra una de las más altas a escala nacional, según el Dane.El desplazamiento ha sido un factor que ha contribuido significativamente en estos indicadores, inclusive ha contagiado a la capital del Valle, esto si se tiene en cuenta que el 19% de las personas desplazadas de Cali provienen de municipios caucanos como Guapi, Caldono, Timbiquí, El Tambo y Argelia.Pese a esto, los directivos de Ovopacific contemplan una expansión de la planta y seguir invirtiendo en la región.ProducciónLa planta de Ovopacific tiene una capacidad para 600 toneladas, pero en una primera fase colocarán en el mercado 250 toneladas al mes de huevo líquido ultrapasteurizado.En Colombia este tipo de producto apenas llega al 2% de todo el mercado. Sin embargo en países como Estados Unidos es el 30%.En el territorio nacional hay 5 fábricas pasteurizadoras de huevo, pero Ovopacific es la única con ultrapasteurización, es decir, sus productos tienen una vida útil hasta de 45 días.El país consume además 700 toneladas año de huevo en polvo.