Tras 26 denuncias reportadas, Ministerio del Trabajo realizó inspección en Andrés Carne de Res de la Calle 82 en Bogotá

Funcionarios del Ministerio de Trabajo realizaron un operativo de inspección al restaurante Andrés Carne de Res DC, ubicado en la calle 82 al norte de Bogotá, ya que allí el pasado viernes 5 de septiembre de 2025 hubo un accidente con una máquina de humo que habría emitido chispas y fragmentos incandescentes que alcanzaron a varios asistentes.

Estas acciones estuvieron lideradas por la viceministra encargada de Relaciones Laborales e Inspección, Sandra Muñoz, junto al director territorial de Bogotá, Amaury Gómez.

“Este ejercicio responde al reciente accidente ocurrido y a 26 denuncias recibidas en el Sistema de Información de Inspección, Vigilancia y Control (Sisinfo) contra distintos restaurantes de esta cadena en el país. La dignidad laboral y la vida no se negocian“, detalló la cartera laboral a través de su cuenta de X (antiguo Twitter).

Aquellas 26 denuncias, según el Ministerio, fueron en su gran mayoría por violaciones al sistema de seguridad y salud en el trabajo.

“Estamos hoy aquí a la entrada de Andrés Carne de Res DC. Recuerden que hace dos días ocurrió un accidente al interior de este restaurante y como Ministerio de Trabajo hemos venido hoy a inspeccionar las condiciones de salud y seguridad en el trabajo. También vamos a ver, a hacer una inspección general en términos de normas laborales y vamos a, sobre todo, a ver cómo está el plan de emergencia”, aseguró la viceministra Muñoz en un video.

Además, la funcionaria enfatizó que el Ministerio de Trabajo ha dado la orden para que las 33 direcciones territoriales y las 3 oficinas especiales, hagan labores de inspección en todos los restaurantes de Andrés Carne de Res que hay en el territorio nacional.

“Estas inspecciones que hace el Ministerio de Trabajo las hace en el marco, no solamente del accidente que pasó hace dos días, que fue lamentable, sino que adicional a eso, en nuestro sistema Sisinfo del Ministerio de Trabajo, tenemos alrededor de 26 denuncias en contra de distintos restaurantes Andrés Carne de Res a nivel nacional”, señaló en el mismo video.

Cabe recordar que el accidente ocurrió alrededor de las 10 de la noche del pasado viernes. Los afectados aseguraron que su ropa se quemó y que algunos sufrieron quemaduras en la piel, el cabello y las manos, aunque todas fueron de primer grado y no afectaron significativamente el estado de salud.

Justo durante las últimas horas, otras inspecciones en la misma sede fueron hechas por funcionarios de la Secretaría de Gobierno, la Alcaldía Local de Chapinero, la Secretaría de Salud, Bomberos Bogotá - Gestión del Riesgo y la Policía Nacional

“Se verificó que todos los protocolos se encuentran al día, contando en todo momento con el acompañamiento, la apertura y la colaboración de nuestro equipo”, escribió en un comunicado la cadena de restaurantes.