Investigarán posible uso de lactosuero en producción de leche en 20 empresas nacionales

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Investigarán posible uso de lactosuero en producción de leche en 20 empresas nacionales

Diciembre 03, 2019 - 08:03 p. m. Por:
Colprensa
Consejo Nacional Lácteo hará estudio antes de definir el precio de la leche

Para los demandantes existen varios sectores afectados: ganaderos, consumidores, industria, tenderos y madres de familia de escasos recursos.

El juez 13 Civil del Circuito de Bogotá admitió una acción de tutela de un grupo de pequeños ganaderos y ciudadanos que iniciaron una investigación hace tres años contra varias empresas que estarían adicionando lactosuero a la leche con el fin de venderla a precios más bajos.

Según el demandante, Roberto Ramírez Ocampo, presidente de Demogan, la investigación inició cuando vieron que leche que venía en cartones de tetrapak tenía costos mucho más bajos que los costos de producción, por lo que realizaron varias pruebas a productos de más de 20 empresas, las cuales se enviaron a un laboratorio en Alemania (Muva) que determinó que sí había una alteración en nueve de los casos.

A pesar de que la investigación inició hace tres años, se han enviado pruebas recientes “que seguirían demostrando el comportamiento, que se considera un engaño al consumidor”. El gremio también envió la denuncia a la Superintendencia de Industria y Comercio.

Para los demandantes existen varios sectores afectados: ganaderos, consumidores, industria, tenderos y madres de familia de escasos recursos, quienes por ejemplo, buscando ahorrar y procurando dar a sus hijos la mejor alimentación, terminan comprando este producto creyendo que es un ahorro o una “ganga” por un litro de leche que en realidad está adulterada pues no es leche sino leche adicionada con lactosuero (es un producto que se obtiene durante el proceso de elaboración del queso).

Se estima que de estos productos se estarían vendiendo 400.000 litros diarios y afectaría a 350.000 lecheros.

La denuncia se instauró contra 9 empresas del país que maquilan marcas propias de supermercados de descuentos.

Los demandantes solicitaron al juez que se pida a las empresas retirar estos productos del mercado. En la ley colombiana está estipulado que el uso de lactosueros en la leche está prohibido (Decreto 616 de 2006 Articulo 14).

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