Cierran sede de reconocida pizzería en Bogotá tras denuncia por presencia de ratas

Un nuevo caso de irregularidades sanitarias en establecimientos de comida generó conmoción en Bogotá. En redes sociales se conoció un video grabado en el barrio Restrepo, al sur de la ciudad, donde se observa la presencia de roedores en un local de la cadena de pizzerías Little Caesars.

La grabación, compartida inicialmente en la cuenta de X ‘Pasa en Bogotá’, fue hecha después de que el establecimiento cerrara sus puertas al público. A través del vidrio, se alcanza a ver cómo al menos cuatro ratas recorren el lugar, generando preocupación entre los usuarios de redes sociales sobre las condiciones en las que se preparaban los alimentos.

El material rápidamente se viralizó y superó las 150.000 reproducciones, lo que activó la alerta de las autoridades. En cuestión de horas, la Secretaría Distrital de Salud respondió con una visita de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) en el establecimiento señalado.

Tras la verificación, la entidad confirmó que se encontraron graves incumplimientos en las normas de salubridad. En un comunicado oficial, la Secretaría informó que durante la revisión fueron hallados excrementos de roedores en la cocina y costales de harina roídos y contaminados, además de otros productos que habrían estado expuestos al contacto con plagas.

Ante estas irregularidades, se procedió al cierre inmediato del local y a la desnaturalización de los alimentos que podrían representar un riesgo para los consumidores. “Un establecimiento comercial en el barrio Restrepo fue clausurado tras detectarse evidencia de incumplimiento de las normas sanitarias”, detalló una vocera de la entidad.

La noticia provocó una ola de reacciones en redes sociales. Muchos usuarios, más allá de la indignación, optaron por hacer comentarios en tono de burla, comparando la escena con la película Ratatouille.

Algunos mensajes ironizaban diciendo que los roedores eran los “chefs” del local o proponían renombrar la pizzería como “Stuart Little”. Otros, sin embargo, manifestaron su preocupación por los posibles riesgos de intoxicación y cuestionaron la falta de controles previos.

Este caso se suma a la creciente preocupación por la proliferación de roedores en distintos puntos de la ciudad. Mientras en el sur se registró esta denuncia en un restaurante, en sectores como Galerías los habitantes han denunciado una plaga que invade calles, zonas verdes e incluso viviendas.

Según residentes, la acumulación de basura y la deficiente disposición de residuos han facilitado el aumento de la población de ratas, situación que todavía no ha tenido una respuesta efectiva por parte de las autoridades.

La Secretaría de Salud de Bogotá reiteró su llamado a los propietarios de restaurantes y negocios de alimentos para que mantengan un control estricto de sus condiciones sanitarias y apliquen protocolos de control de plagas. La entidad recordó que estos procedimientos no solo evitan sanciones y cierres, sino que garantizan la salud de los consumidores.