En medio de la fiebre que despierta el Mundial, una panadería de Buenos Aires encontró una forma original de rendir homenaje a dos de las máximas figuras del fútbol argentino. Se trata de Lievito Madre, un establecimiento que desde hace varios años produce panes de masa madre decorados con las imágenes de Lionel Messi y del fallecido Diego Maradona, pero que ahora vive un auge impulsado por el torneo.
El responsable de la idea es el panadero Nicolás Yernovoy, quien imprime los retratos de ambos futbolistas sobre la corteza de cada hogaza utilizando plantillas especiales y cacao en polvo antes del horneado. El resultado son panes con imágenes detalladas que rápidamente llamaron la atención en redes sociales.
Según explicó Yernovoy, la inspiración nació de combinar su oficio con la admiración por los grandes referentes del fútbol argentino.
“Se me ocurrió la idea de poner las caras de nuestros ídolos en el pan, que es mi producto favorito porque soy panadero y me encanta. Encontré los diseños de caritas en una tienda de artículos para fiestas, los compré y los mandé a hacer”, comentó.
Aunque estos panes forman parte de la oferta de la panadería desde hace varios años, el propietario aseguró que nunca habían despertado tanto interés como durante el actual Mundial. Con Argentina defendiendo el título y Lionel Messi disputando una nueva Copa del Mundo, el producto pasó a convertirse en el más vendido del negocio.
“Es el pan que todo el mundo quiere tener en la mesa. Lo compran para cumpleaños, fiestas y eventos y, sinceramente, se agota muy rápido”, afirmó el panadero.
El éxito también ha trascendido las fronteras argentinas. De acuerdo con Yernovoy, personas de distintos países se comunican con la panadería para preguntar por la posibilidad de adquirir el producto.
“Nos contactan personas de otros países que quieren este pan. Preguntan: ‘¿Cómo es posible que tenga que ir a São Paulo, o a Bélgica, o...?’ “Recibimos llamadas de todo el mundo preguntando por el pan”, señaló.
Las hogazas, elaboradas con masa madre y disponibles por encargo en presentaciones de hasta 750 gramos, pueden conservarse durante aproximadamente una semana, por lo que muchos compradores las adquieren tanto para consumirlas como para llevarlas de recuerdo.
El furor por estos panes coincide con un nuevo capítulo en la historia mundialista de Lionel Messi, quien debutó en la Copa del Mundo cuando tenía 18 años y llevó a Argentina al título en Qatar 2022. La propuesta también mantiene vivo el legado de Diego Maradona, capitán de la selección campeona del Mundial de México 1986 y una de las mayores leyendas del fútbol argentino.