La cita es el sábado 3 de octubre en los jardines del Museo La Tertulia. Dos parejas de chefs invitados, vino exquisito y música de primera nos esperan. Conozca los detalles.

El País celebra con sus lectores el amor por Cali, su clima y sus placeres, en un picnic que se realizará el próximo sábado 3 de octubre en los hermosos jardines del Museo La Tertulia, ícono cultural de la ciudad. 

Dos queridos restaurantes de la ciudad, La Cocotte y La Trattoría, serán los encargados de deleitar a los asistentes a este encuentro con los manteles a cuadros, el aire libre y la brisa de las tardes caleñas.

Cada uno de los restaurantes ofrecerá un menú para dos personas con entrada, plato fuerte y postre, especialmente diseñado para compartir. 

Cada canasta de picnic contiene seis platos y  una botella del  exquisito vino espumoso italiano ‘Fashion Victim Astoria’, de Vinos del Río. 

Además de la comida y la bebida, la canasta  incluye todos los implentos necesarios para disfrutar la tarde de picnic: mantel a cuadros, cubiertos, dos copas y numerosos productos de los patrocinadores.

La música en vivo estará a cargo de la agrupación caleña Siam, Giovanna Giacometto y Café Visión, para una velada perfecta. 

Y como si fuera poco: quienes acudan a la cita podrán participar en la rifa de dos tiquetes a París, Francia, ofrecidos por la compañía AirFrance-KLM. Quizás su próximo picnic sea en los Champs-Élysées, así que no deje de asistir.

La Cocotte

Propietarios:  Carolina mera y el chef francés Remi Hollier-Larousse

Este acogedor bistró de paredes rojas y románticas velas sobre manteles a cuadros,  al mejor estilo parisino,  está ubicado en el barrio Centenario. Allí, los amantes de la cocina francesa pueden trasladarse por un rato a Francia a través de la comida del  talentoso chef Rémi Hollier-Larousse. Ofrece un  ambiente pequeño e íntimo en el que los platos  se actualizan regularmente y que está abierto al público de martes a sábado. Informes: 313 5756278.

Menú del picnic

Entrada:  Terrine de dúo de pescado (salmón y mero) y hierbas frescas. Plato Fuerte: medialunas en hojaldre crujiente, rellenas con pollo y portobellos en salsa bechamel.Postre: cakes de chocolate con  salsa inglesa de la casa.La Trattoria

Propietarios: Derling Castro y el Chef italiano Tomasso Bernardi

“En la Trattoria Italia creemos que el mejor complemento de la comida es el amor, por eso todos nuestros platos tienen un ingrediente especial que se fusiona perfectamente con la gastronomía tradicional italiana”, dice Tommaso Bernardi, un italiano que llegó al país por amor a una colombiana y que ahora se siente tan caleño como la pequeña hija de ambos: Sofía. Su restaurante se ha convertido en un trozo de Italia en San Antonio. Informes: 3175169288.    

Menú del picnic

Entrada:  Tortino al parmigiano con prosciutto y reducción de balsámico y rúgula.Plato Fuerte: lonza di maiale al latte (rodajas de cerdo en reducción de leche,  acompañado de pan de aceitunas.Postre: panna cotta con frutos rojos.

Vinos del Río

Los asistentes al picnic de El País, ‘Cali Sabe Bien’, podrán disfrutar del delicioso vino espumoso italiano Fashion Victim Astoria, de Vinos del Río, y escoger entre blanco o rosé a una temperatura ideal para acompañar el menú diseñador por La Cocotte y La Trattoria. Vinos del Río, propiedad de Mauricio Mejía y Ana Isabel Llano, está ubicado en el barrio Normandía frente al Gato de Tejada. El día del picnic ofrecerán la posibilidad de comprar vinos adicionales para quien lo requiera.

Artistas invitados

Giovanna Giacometto: la mujer que nos hace soñar con su versión de ‘Je ne regrette rien’, nació en Barranquilla en 1980. Participó en el reality ‘La Voz Colombia’ en 2012 y su estilo  fusiona diversos géneros y ritmos como  música latinoamericana, clásica, jazz y  música europea.Siam: dúo caleño formado por los esposos  Carlos Montaño y Carolina Núñez. En 2009 ganaron la tercera temporada de ‘El Factor X’. En 2011 fueron nominados al  Grammy Latino y en 2013 ganaron un disco de oro.Café Visión: como no podía faltar el toque salsero en el picnic, se hará presente la  agrupación Café Visión, integrada por Luis Fernando Castro y Eliana Valencia. Cantarán su exitosa versión salsera de ‘Eclipse total del amor’.

Amor a cuadritos

La cita en los jardines del Museo La Tertulia, al Oeste de la ciudad, es a las 5:00 p.m. A partir de esta hora se esperará  la llegada de los participantes que quieran disfrutar del mágico picnic de El País.Se han vinculado a este evento diversas compañías, que apoyarán el picnic con su presencia y su sproductos: Super Inter; Riopaila Castilla, con su marca Senza; Familia y Colombina;  Mondelez con sus marcas Oreo, Club Social y Trident; Airfrance-KLM y, a cargo de las delicias que contendrá la canasta del picnic, los restaurantes  La Cocotte y La Trattoria, Vinos del Río y Panadería Paola.Las boletas para el picnic tienen un costo de $194. 000 (incluido IVA) por pareja, que pueden ser adquiridas en las oficinas de El País (Unicentro, Chipichape, Palmetto, Plaza de Caycedo y principal,  en la Cra 2 No. 24-46). También a través del Contact Center,  teléfono  685 5000, con un servicio a domicilio no incluido de $5.000.Es idispensable  presentar la factura de compra a la entrada del picnic para poder recibir la canasta. Y no olvide que,  junto con la factura de compra de la boleta, estará el cupón para depositar en el buzón con el fin de participar en las varias rifas que se harán el día del picnic.