Hay 12.000 vacantes listas para ocupar en fincas cafeteras del Valle

Los cultivadores de café del Valle del Cauca esperan lograr una producción cercana a los 500.000 sacos del grano durante la presente cosecha que inicia este mes y termina en diciembre.

Por esta temporada no hay problemas de precio del café, pues la carga de 125 kilogramos se vendió el viernes a $899.000, según datos de la Federación Nacional de Cafeteros, es decir, el precio ha estado por encima de los costos de producción y eso significa una mayor rentabilidad para los productores.

Sin embargo, en la región, como en otros departamentos, surgió otro problema y es la escasez de mano de obra.

Cálculos del Comité de Cafeteros del Valle del Cauca indican que se requieren al menos 12.000 personas para recoger la cosecha de este segundo semestre del año.

Por esta razón, Héctor Fabio Cuéllar López, director ejecutivo del Comité, formuló un llamado a las personas interesadas en trabajar como recolectores de café, especialmente trabajadores del campo.

62.960
hectáreas sembradas con café tenía el Valle al cierre del año pasado, según la Federación de Cafeteros.

En los últimos años se ha notado un desinterés por la actividad de recolección de café, pues el campesino está siendo conquistado por lo urbano.

Para el caficultor Jaime González, parte del problema radica en que si no se consigue una buen rentabilidad en el campo, los salarios también sufren y no son atractivos para muchas personas, especialmente para los jóvenes.

Recordó este productor que en Pereira han realizado campañas con el sector público para invitar a los campesinos a vincularse como recolectores. “Allá se creó el ‘Plan Cosecha’ y había unas personas que se trasladaban a la terminal de transporte para recibir a los campesinos y darles la información sobre qué fincas necesitaban recolectores. En el Valle se está haciendo lo mismo, cualquiera puede acercarse a los comités municipales y saber dónde hay trabajo”, explicó el cultivador.

La recolección de café se paga según el rendimiento y mientras una persona experimentada puede recoger en un día entre 80 y 100 kilos del grano, otro trabajador con menos experiencia puede sacar entre 20 o 30 kilos, es decir, recibiría una menor remuneración. “Muchos se van desconsolados porque no les rinde”.

23.309
familias cafeteras hay en el Valle del Cauca. En Colombia existen 550.000 cafeteros.

Sin embargo el cafetero Jorge Hernán Botero, dice que la remuneración no es tan baja porque si una persona logra 100 kilos ganaría $50.000 por día porque se paga $500 por kilo, eso equivale a $1 millón por 20 días.

“La escasez de recolectores no es de ahora, ese problema se tiene hace mucho tiempo y tiene que ver con el relevo generacional. Muchas personas prefieren trabajar en construcción en las ciudades o se van erradicar cultivos ilícitos, que laborar en la recolección de café”, dice.

Agregó este caficultor que la cosecha tiene unos tiempos específicos y si no se recoge a tiempo los productores tendrán pérdidas.

“Antes en las poblaciones habían colegios con énfasis en el sector agrícola que fomentaban la actividad entre los jóvenes, pero que ahora ya casi no existen ese tipo de instituciones”.

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Jaime González agregó que el empresario del campo también debe cambiar la mentalidad y hacer participe a sus hijos del negocio, pero dándoles gran relevancia.

“Ahora no se puede hacer lo que hacían nuestros padres que se llevaban al hijo a trabajar y nos les pagaban o les daban cualquier cosa. Ahora se requiere que ellos participen como socios”, aseguró.

El relevo o empalme generacional en el país aún está crudo. Se estima que en Colombia hay 550.000 cafeteros, solo 65.000 son menores de 35 años, de los cuales 45.000 son hombres y 20.000 mujeres
En el Valle hay 23.309 cafeteros y solo el 7 % son jóvenes, pero el
26 % de los jóvenes en el campo aún se encuentran en las fincas apoyando las actividades de los padres y de ellos un 50 % aproximadamente tienen lotes de café en las fincas de los padres.

Los municipios que requieren recolectores por estos días son: El Águila, Ansermanuevo, Ulloa, Alcalá, Sevilla, Caicedonia, Trujillo, Riofrío y Tuluá.

En lo corrido del año (enero-agosto), la cosecha de café en el país superó los 9 millones de sacos, cifra 2 % superior frente a los más de 8,8 millones de sacos producidos en igual periodo anterior.

Asimismo, las exportaciones superaron los 8,3 millones de sacos, un aumento de 6% frente a los más de 7,8 millones sacos exportados en los primeros ocho meses de 2016.

Según la Federación, en lo que va del año cafetero (octubre 2016-agosto 2017), la producción de café colombiano fue de 13,4 millones de sacos de 60 kilogramos.