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Desabastecimiento por paro camionero produjo un alza del 300% en alimentos

Así lo informó Oliver Medina, coordinador de Mercadeo y Precios de Cavasa. Las bodegas de la Central de Abastos sólo tienen para abastecerce dos o tres días más.

18 de febrero de 2011 Por: Elpais.com.co

Así lo informó Oliver Medina, coordinador de Mercadeo y Precios de Cavasa. Las bodegas de la Central de Abastos sólo tienen para abastecerce dos o tres días más.

Desabastecimiento y, en consecuencia, un alza alarmante en el precio de los alimentos, dejó el paro camionero, que se extendió por 15 días en todo el territorio nacional. El bloqueo que durante dos días paralizó la vía Cali-Yumbo a la altura de Cencar provocó que los productos en la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca, Cavasa, presentaran un alza del 300%, según informó Oliver Medina, coordinador de Mercadeo y Precios de Cavasa. La cebolla larga, por ejemplo, subió de 20 mil a 45 mil pesos el atado, mientras que la cebolla cabezona procedente de Bogotá subió de 50 mil a 100 mil pesos el bulto. Igual ocurrió con productos como la lechuga batavia procedente de Ipiales.Entre los productos más costosos está la arveja, pues el bulto que antes estaba en 50 mil pesos, hoy se encuentra en el mercado entre 150 y 200 mil pesos. La papa pastusa, que antes se compraba en 28 mil el bulto, hoy se vende en el mercado a 70 mil pesos.Si el paro no hubiera terminada en la noche del jueves, según Oliver Medina, las bodegas de alimentos de Cavasa sólo tenían dos o tres tres días más para abastecerce, por lo que el departamento habría enfrentado "un serio problema de desabastecimiento de alimentos".En Tuluá los precios también se elevaronAntes de concluir el paro, Cristóbal Cruz Rojas, del Sistema de Información para el Sistema Agropecuario, manifestó que si el paro camionero continúa no habrá cómo abastecer a Tuluá de alimentos."Los productos que vienen de Cundinamarca y Nariño no han llegado. Por ejemplo, la remolacha, y la coliflor presentan altos precios, por culpa del paro camionero", dijo.Según María Eugenia Barreiro, de la bodega la Mejor Esquina, la semana pasada el bulto de papa costaba 26 mil pesos y ahora subió a 55 mil pesos, pues, además del paro, "los transportadores que se arriesgan a viajar cobran hasta tres veces por los productos"."Le pedimos al Gobierno que solucione esta situación con los camioneros, para que no se siga obstaculizando el transporte de alimentos, los cuales se están acabando y poniendo costosos", enfatizó Barreiro horas antes que el Gobierno Nacional llegara a un acuerdo con los camioneros para levantar el paro.En Buenaventura la situación es críticaDesde este jueves los precios de la canasta familiar se dispararon en Buenaventura debido a las dificultades que tienen los proveedores para surtido de alimentos. Donde más se han sentido estas alzas es en las verduras y hortalizas."No hay desabastecimiento, pero los precios están por los cielos", dijo Rodolfo Riascos, comerciante de la plaza de mercado José Hilario López de Pueblo Nuevo.Destacó que se compraba la carga de limón a 15 mil pesos y 18 mil pesos, pero este jueves amaneció a 40 mil pesos. Igual en la papa, que pasó de 30 mil pesos el bulto a 60 mil pesos."Nos toca comprar menos, mejor dicho la mitad", dijo Isaura Rodríguez, un ama de casa al señalar que el plátano así como llega, también se va rápido."Yo traía 300 bultos de papa, ahora solo puedo traer 100, pues los fletes se duplicaron", dijo Francisco Lozada, un comerciante del centro de la ciudad."Los precios en estos 15 días de paro se habían venido manejando con pequeñas alzas, pero hoy si se disparó todo", dijo Ricardo Díaz, administrador de la plaza de mercado de Pueblo Nuevo.Por su parte la directora de la Cámara de Comercio, María Helena Quiñones, indicó que es una situación muy preocupante la que se presentó en el país por el paro camionero que ha golpeado mucho la economía de toda Buenaventura, especialmente de la gente más humilde. En más de 40 mil millones de pesos se estiman las pérdidas para el comercio local.Palmira también esta con carestías de productos agrícolas En Palmira, mientras que productos como la papa, brócoli, cebolla larga y cabezona presentan altos incrementos en sus costos, otros como la remolacha presentan total desabastecimiento en los mercados locales.La información se dio a conocer por parte de Asmed Tinoco, gerente de Finampal, entidad que maneja las plazas de mercado de la ciudad, quien precisó que la carestía se registra especialmente con productos agrícolas que vienen del Sur del país como la papa, brócoli, zanahoria, uyuco, cebolla y repollo, que subieron su valor hasta tres veces.Mostró como el bulto de papa que estaba hasta hace quince días en $30.000, hoy vale $80.000. Similar situación se presenta con la arroba de cebolla que pasó de $25.000 a $70.000.Señaló que una situación similar se presenta con las frutas procedentes del departamento de Antioquia como el mango, papaya y guanábana. Sin embargo, dijo que algunos como uva, limón, y naranja aún mantienen su precio en el mercado.A su turno, el secretario de Agricultura de Palmira, Reynel Plaza, señaló que el desabastecimiento y carestía en la ciudad ha sido más por el paro camionero, que por los daños generados en los cultivos en la pasada ola invernal. Subrayó que el hecho de que a Cavasa ingresara apenas el 45% de los camiones, afectó los mercados de Palmira.

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