Precios de las frutas y verduras subieron esta semana, según el Dane

En cambio, bajaron las cotizaciones de la papa criolla, ya que los productores decidieron adelantar las recolecciones con el fin de evitar pérdidas por el exceso de humedad.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), informó que la semana pasada subieron los precios de las verduras, las frutas y los tubérculos en el país. En el caso de los tubérculos se destacó el alza de los precios de las papas negras, así como de la yuca. Para la papa, el aumento obedeció a la reducción del ingreso desde el altiplano cundiboyacense y Nariño. En cambio, bajaron las cotizaciones de la papa criolla, ya que los productores decidieron adelantar las recolecciones con el fin de evitar pérdidas por el exceso de humedad. Para las verduras subieron las cotizaciones del pimentón, el pepino, la arveja, la cebolla junca y algunas hortalizas de hoja como la lechuga, el repollo y la espinaca. En el caso de las hortalizas de hoja, las constantes lluvias en la Sabana de Bogotá afectaron la calidad, por lo que se contó con una menor cantidad de producto. También aumentaron los precios de las frutas frescas como la papaya, la granadilla, el tomate de árbol y las diferentes variedades de limones. Las constantes lluvias en algunas zonas productoras dificultaron la recolección; tal es el caso del limón en el Eje Cafetero y la papaya Maradol en Valle del Cauca.