Realizan pruebas de salud a vendedores ambulantes del Parque del Ingenio

Los exámenes se realizaron para descartar afectaciones en la manipulación de alimentos.

Los vendedores de los 22 puestos ambulantes del Parque del Ingenio (que expenden ensaladas de frutas, jugos y alimentos a los deportistas y visitantes de esta zona pública) fueron atendidos por funcionarios de la Secretaría de Salud y de la Empresa Social del Estado de la Ladera, para tomarles pruebas de salud que no afecten la manipulación de los alimentos.Según Nelson Arana, funcionario de la Secretaría de Salud, los exámenes que se realizan a los vendedores fueron para descartar que tengan hongos en las uñas y un coprocultivo nasofaringeo (que descarte tuberculosis y otras enfermedades de vía respiratoria).“Lo que queremos es que la gente que viene al parque y le compra a los vendedores ambulantes tenga la tranquilidad de que los alimentos que consumen no se están contaminando por mala manipulación o porque los vendedores estén enfermos”, anotó Arana.El funcionario explicó que el control también se hizo con las ventas ambulantes nocturnas, que expenden otra clase de alimentos, como lechona y fritos.Adicionalmente, la Secretaría de Gobierno estuvo en el parque verificando que en él solo estén los vendedores censados. Del lugar fueron retirados seis puestos de comida que no tienen permiso para trabajar en esa zona de la ciudad.