En zona rural de Bugalagrande cosecharon una yuca gigante

Octubre 09, 2013 - 12:00 a.m. Por:
Redacción de El País Tuluá.
En zona rural de Bugalagrande cosecharon una yuca gigante

Los funcionarios de la Alcaldía de Bugalagrande la exhibieron la semana pasada en el mercado campesino, donde la gente aprovechó la ocasión para tomarse fotos al lado del tubérculo.

La yuca, de más de tres metros de largo y 50 libras de peso, fue hallada en una finca del corregimiento de Mestizal.

Una yuca de más de tres metros de largo y 50 libras de peso, que fue hallada en una finca del corregimiento de Mestizal, en el municipio de Bugalagrande, demostró una vez más la fertilidad de la tierra esa región del centro del Valle del Cauca.Cuando don Elías González Sánchez, el propietario de la finca El Jazmín se encontró con ese tubérculo tan grande, quedó de una sola pieza.“Esta es primera vez en mi vida que cosecho una yuca de estas dimensiones”, dijo el agricultor quien de inmediato llamó al director de la Umata de Bugalagrande para que se enterara del acontecimiento.Ha sido tal la romería y la curiosidad de los bugalagrandeños, “por conocer la yuca de don Elías”, que los funcionarios de la Alcaldía la exhibieron la semana pasada en el mercado campesino de esa población en donde la gente aprovechó la ocasión para tomarse fotos al lado del tubérculo.“Esto se debe a la calidad de la tierra, porque hace más de 20 años que el río Cauca se desbordaba e inundaba estas fincas y dejó una capa de unos 50 centímetros de suelo francolimoso, en donde se dan frutos de muy buen tamaño”, manifestó el jefe de la Unidad Municipal de Asistencia Agropecuaria de Bugalagrande, Javier Trejos Bolaños.Entre tanto, los 80 habitantes que tiene el corregimiento de Mestizal disfrutaron de un delicioso sancocho de gallina que les preparó Aracely Ortiz, la esposa de don Elías, quien dijo que fue necesario de un machete para poder cortar en trozos la gigantesca yuca.

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