Empresarios se unen para promocionar a Dapa como destino turístico

Noviembre 30, 2013 - 12:00 a.m. Por:
Redacción de El País
Empresarios se unen para promocionar a Dapa como destino turístico

Uno de los mayores atractivos de Dapa es la vista panorámica de Cali que desde ahí se observa.

Ocho establecimientos entre restaurantes y hoteles se unieron y crearon 'Destino Dapa' con el fin de rescatar el turismo y la gastronomía del lugar.

A media hora de la Sultana del Valle, los caleños pueden encontrar, en la vía a Dapa, ocho lugares que prometen deleitar su paladar y brindarles desde una cómoda estadía, hasta una aventura con la naturaleza. Los restaurantes ‘Trucha de la cocha’, ‘Bariloche’, ‘Donde Guti’, ‘La casona’y el ‘Rancho de Amaro’ están incluidos en esta lista, al igual que los hoteles ‘Eucaliptus resort’, ‘El Molino’ y el refugio natural ‘Corazones verdes’.“Los ocho propietarios de estos negocios, nos unimos desde el año pasado en una asociación a la que llamamos ‘Destino Dapa’, con el fin de rescatar el turismo y la gastronomía del lugar”, dice Jorge Gutiérrez, chef propietario de ‘Donde Guti’. ‘Destino Dapa’ fue constituida en septiembre del año pasado como asociación. Su presidente es el propietario del ‘Rancho de Amaro’, Amaro Osorio. El lanzamiento oficial fue el pasado miércoles.Gutiérrez explica que la razón por la que unieron esfuerzos fue la disminución en el flujo de visitantes que empezaron a notar desde hace aproximadamente dos años y medio debido al mal estado de la carretera, la cual hoy se encuentra llena de huecos.“Antes de eso, en un fin de semana yo recibía 160 personas por fin de semana. Ahora, en promedio 70”, afirma el chef y agrega que la reparación de la vía está programada para iniciar el lunes.“Se reparará hasta el kilómetro 14. La obra debía empezar en agosto, pero apenas se adjudicó el contrato”, asegura el propietario de ‘Donde Guti’, quien resalta la importancia de esta reparación vial, pues según él, hay 270 familias de Dapa que trabajan en Cali y a diario transitan por el lugar.Gutiérrez también cuenta que la mayoría de visitantes que llegan a la zona provienen de Cali y que es frecuente que lleven turistas. Cada negocio vinculado a ‘Destino Dapa’ tiene sus cualidades.Por ejemplo, ‘Trucha de la Cocha’, como su nombre lo indica, ofrece al público trucha cultivada directamente en la Laguna de la Cocha.‘El Molino’ es un hotel que incluye servicio de bar-restaurante y spa. El ‘Rancho de Amaro’ y ‘La casona’ son los más antiguos, ofreciendo desde hace 55 y 28 años platos típicos a los caleños. ‘Bariloche’ es especializado en asados argentinos.‘Eucaliptus’ impacta con sus imponntes jardines y su bosque de pinos y eucaliptos. ‘Corazones verdes’ marca la diferencia con su concepto ecológico. Ofrece la posibilidad de hacer senderismo, participar en juegos de avenura, avistar aves y en la noche, hacer camping bajo la luz de la luna.Mayor información, a través de www.destinodapa.com.

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