Empresa vallecaucana de café, reconocida entre las mejores del mundo

Empresa vallecaucana de café, reconocida entre las mejores del mundo

Mayo 06, 2013 - 12:00 a.m. Por:
Elpais.com.co

Café Emilia Supreme, de la empresa vallecaucana South Commerce Group, fue reconocido como uno de los mejores cafés especiales del mundo durante el Coffee Cup que organiza Sial Canadá.

Con una calificación de 84,5 en la categoría Single Origin, Café Emilia Supreme, de la empresa vallecaucana South Commerce Group, fue reconocido como uno de los mejores cafés especiales del mundo durante el Coffee Cup que organiza Sial Canadá, unas de las ferias de alimentos y bebidas más importantes de la industria.“Ofrecieron una taza muy especial de café que nos cautivó tanto a jueces como asistentes. Pudimos disfrutar de una taza de café 100% colombiano”, aseguró Chris Hallien, uno de los jueces.Gustavo Valderrama, de South Commerce Group, afirmó que durante el evento se genera reconocimiento, recordación y "confirmamos lo que la compañía ya sabe en relación a la calidad".Pero el Pabellón Colombia no fue el centro de atención únicamente por el café colombiano. También tuvieron una gran acogida los snacks saludables, los productos a base de cacao y las frutas exóticas, las cuales se ofrecieron en batidos a base de guanábana, maracuyá y mora”, explicó María Claudia Lacouture, presidenta de Proexport, entidad que apoyó la participación de siete empresas colombianas durante la exhibición que se llevó a cabo en Toronto. Los minoristas e importadores, incluyendo algunos de los más reconocidos del mercado como Costco, Loblaws y Longos, mostraron interés de compra por la oferta colombiana, la cual estuvo representada por empresas de confitería, café, azúcar y pulpa de frutas.

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