Cholado más grande del mundo, hecho en Jamundí, espera ganarse el Record Guiness

Julio 20, 2012 - 12:00 a.m. Por:
Elpais.com.co
Cholado más grande del mundo, hecho en  Jamundí, espera ganarse el Record Guiness

Más de 130 personas trabajaron en la elaboración del cholado más grande del mundo en Jamundí.

Tiene 350 kilos de papaya, 350 de banano, 150 de piña, 70 de guanábana, 70 de maracuyá, 70 de lulo, 30 de mermelada, 80 arrobas de hielo (920 kilos) y 12 tarros de leche condensada de 5 kilos cada una.

Doce personas caben de pie rodeando el vaso que contiene el cholado más grande del mundo. Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo batir el Guiness record con esta preparación típica y que hizo parte de la celebración del 20 de julio en este municipio del Valle del Cauca. Pesa lo equivalente a 30 personas de peso promedio. Tiene 350 kilos de papaya, 350 de banano, 150 de piña, 70 de guanábana, 70 de maracuyá, 70 de lulo, 30 de mermelada, 80 arrobas de hielo (920 kilos) y 12 tarros de leche condensada de 5 kilos cada una. Tiene cuchara y pitillo, "como debe de ser", dice don Diego González. "Hasta servilleta y galleta le hicimos", agrega el presidente de la Asociación de Choladeros de Jamundí, Achoja. Fue realizado por un grupo de 32 choladeros que se asientan en 'El parque del cholado', a la entrada de Jamundí. La primera vez que concursaron para los Guiness Record con el Cholado Más Grande del Mundo fue en el 2002. Luego en el 2003. Con el registro fotográfico y el informe de los funcionarios de la alcaldía, el objetivo es concursar en los Guiness Records. "Además estamos planeando doblar el tamaño para el próximo año", puntualizó Mauricio Rodríguez, jefe de prensa de Jamundí.

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