La legumbre que ayuda a bajar la presión arterial naturalmente

Una alimentación saludable, junto con buenos hábitos en la salud, permitirán mantener controlados los niveles de la presión arterial, así como a bajar de peso y a disminuir las posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca y un accidente cerebrovascular, según información de Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

La presión arterial a una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias a medida que el corazón bombea sangre al cuerpo.

Es tan importante hasta tal punto de que se debe mantener vigilada mediante la toma de lecturas, las cuales están conformadas por dos números. Inicialmente, el primer número, que está ubicado en la parte superior, es el de presión arterial sistólica y al que está en la parte inferior se le conoce como presión arterial diastólica. Lo que se sabe es que una cifra de 120 sobre 80 (escrito como 120/80 mm Hg) está dentro de los rangos normales.

El resultado de la lectura depende de las condiciones de cada paciente, así como de la edad y otras complicaciones de salud que podría estar presentando en el momento en que se la haya tomado. Hay que explicar que cuando se registran niveles alterados de presión arterial se puede pensar que la persona está sufriendo de hipertensión.

Cabe resaltar que la presión alta hace referencia a la hipertensión, que según la Fundación del Corazón, es la principal causa de morbilidad y mortalidad en el mundo y es el factor de riesgo cardiovascular más prevalente.

La legumbre que baja la presión arterial

Una opción que ayuda a bajar los niveles de la hipertensión son los frijoles o guisantes, un alimento versátil y nutritivo, no por casualidad ha sido una parte importante de la dieta humana durante siglos.

Existe una amplia variedad de frijoles disponibles en todo el mundo y decenas de recetas y formas de combinarlos. Además de ser deliciosos, los frijoles también ofrecen una serie de beneficios para la salud que hacen que valga la pena incluirlos regularmente en tu dieta.

Los frijoles son una excelente fuente de proteínas, especialmente, para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Una taza de frijoles cocidos puede contener entre 15 y 20 gramos de proteína, lo que es comparable a la cantidad de proteína que se encuentra en una porción de carne. Los frijoles también son una fuente de proteína más saludable que la carne, ya que son bajos en grasas saturadas y colesterol.

A su vez, la fibra presente en los frijoles también es beneficiosa para la salud digestiva. Ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Además, los frijoles contienen prebióticos, que son compuestos que ayudan a alimentar las bacterias buenas en el intestino, lo que puede mejorar la salud intestinal en general.

Son una buena fuente de zinc, un mineral esencial que juega un papel importante en la salud del sistema inmunológico. Una taza de frijoles puede contener alrededor de una quinta parte de la ingesta diaria recomendada de zinc.

Además, estas legumbres son ricos en fibra, potasio y magnesio, todos los cuales son importantes para la salud del corazón. La fibra ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, mientras que el potasio y el magnesio ayudan a mantener el ritmo cardíaco regular y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.

Por ende, los frijoles son un alimento nutritivo y versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Desde mejorar la salud del corazón hasta fortalecer el sistema inmunológico, incluir frijoles en tu dieta puede ser una excelente manera de mejorar tu bienestar en general.