Polémica
Desayunos escolares, un riesgo para niños
Estos son los desayunos escolares que se distribuyeron el pasado jueves en la institución educativa El Diamente, en Aguablanca. Los pandebonos estaban duros y las bolsas con aguapanela no tenían ninguna referencia sanitaria ni asepsia adecuada.
James Arias I El Pais |
| Docentes y padres de familia cuestionan la calidad de los suplementos alimenticios en Aguablanca. Los afectados denunciaron que había panes con lama, bolsas de jugo sucias y sin ninguna referencia sanitaria. Además, los refrigerios están llegando al mediodía. Educación anuncia interventoría. Contratista responde que corregirá las falencias.
Serios cuestionamientos a la calidad y oportunidad de los desayunos escolares que se están distribuyendo en el Distrito de Aguablanca, formularon ayer docentes y padres de familia.
Denunciaron que los panes están llegando con hongos, las bolsas de jugo están sucias y sin registro sanitario ni de vencimiento, hay fruta mezclada con pandebono en una misma bolsa y la manipulación de los productos se hace en cajas plásticas de galería, sin ninguna asepsia,
Según María Elvia Sepúlveda y Patricia Mera, coordinadoras de los desayunos escolares en la institución educativa El Diamante, la calidad de los productos deja mucho qué desear.
Indicaron que el 17 de enero la Secretaría de Educación les presentó a los representantes de las escuelas una cosa diferente a lo que están recibiendo.
“Nos mostraron productos naturales y todo venía programado con base en semillas de girasol. Nos dieron carne de lentejas, productos que, aunque en pocas cantidades, alimentan a los niños”, dijo María Elvia.
Pese a que el compromiso, de que los desayunos lleguen a las 7:00 a.m., el lunes pasado llegaron a las 10:00 a.m. “El señor del transporte nos dijo que no era culpa suya, porque debían ir a otras partes y sólo habían dos o tres camioncitos en el recorrido. Cuando vimos el alimento era un pancito pequeñito, medio bocadillo de guayaba y un jugo Hit en caja”, indicó Sepúlveda.
“El segundo día --agregó---, el jugo estaba en una bolsa plástica blanca, muy sucia; el mismo pancito y media rodaja de mortadela, que no se sabe desde qué hora se empezó a manipular y había que tenerla hasta los niños de la tarde”.
“El miércoles trajeron un pandebono, un banano por aparte y un bocadillo... El jueves fue más traumático porque llegó el mismo pandebono, el dulce de guayaba y el banano, pero todo metido en una misma bolsa, por lo cual se pueden contaminar. Y la misma aguapanela empacada en bolsa plástica”.
“Nos prometieron que todo venía empacado al vacío y en forma independiente, pero no fue así”, concluyó la docente.
El dato clave
El Municipio apropió $1.200 millones para este programa de desayunos escolares en las comunas 13, 14 y 15 del Distrito de Aguablanca. La Gobernación y el Icbf tienen otras zonas. | | El rector William Carmona advirtió que el jueves los docentes de El Diamante y la escuela Juan Pablo II tomaron la decisión de no darles a los niños la aguapanela, porque no sabían los riesgos sanitarios que se corrían con ese producto.
De hecho Nelly Mosquera, una madre de familia, visiblemente enojada, llegó a la escuela a protestar por el tipo de alimento que le estaban dando a su hijo. Aseguró que el niño tenía daño de estómago y le prohibió a los docentes que le dieran dicho suplemento nutricional.
Adriana Marcela Calvo, otra madre de familia, dijo que vio un pan con lama que se estaba comiendo su hija y denunció el hecho ante la escuela.
Guillermo Abella, coordinador de la jornada de la tarde, dijo que hay quejas de varias madres de que sus hijos llegaron con diarrea tras consumir el suplemento alimenticio.
Las escuelas Rodrigo Lloreda, Luz Aydé Guerrero y Juan Pablo II, de la Comuna 13, también protestaron.
Frente a lo anterior, la Secretaría de Educación se limitó a decir que “atendiendo a los parámetros señalados en la Ley 80 de 1993, se requirió de la firma interventora Fundar la verificación del cumplimiento de objeto contractual que resulta exigible, además del necesario concepto técnico acerca de las condiciones de salubridad y seguridad alimentaria”.
“Se corregirá”
Contratista de los desayunos reconoce que hay problemas, pero asegura que desde el lunes próximo se corregirán. La calidad es buena, asegura.
Roberto Viveros, representante de Fundarte (entidad encargada de los desayunos escolares), respondió que “llevamos apenas cuatro días y nos están atacando. Hay una cantidad de problemas que han resultado, por ejemplo, la Secretaría de Educación nos relacionó 23.300 niños y ya llevamos 31.900. Hay problemas en el transporte y las rutas de reparto, pero la calidad de los productos es óptima, tenemos los resultados de laboratorio donde es claro que estamos cumpliendo con todas las normas de higiene. Los productos son entregados por proveedores reconocidos en Cali. Desde el próximo lunes todo se corregirá”, concluyó.
En sus palabras
“Ni comparación cuando esto lo tenía la Fundación Pan y Paz. Las señoras llegaban a las 5:00 a.m. y preparaban la comida y la repartían”.
María Elvia Sepúlveda, coordinadora de El Diamante.
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Alfonso Rizo / Cali/Colombia
Todos los programas de ayuda montados por la administración son un verdadero fracaso. Cada programa es visto por ellos como una oportunidad de defraudar el erario público y mientras esta sea ... (Ver Más)
SOY EL GOBERNANDOR DEL VALLE / CALI
\"Como gobernador del valle decreto:
\"Ordenar a la fiscalia detenciòn inmediata de estos corruptos en potencia que estan asesinando a plazos a la juventud desamparada del pais y que son el futuro ... (Ver Más)
Carlos Gomez / Tokio
Qué negligencia tan ... en Colombia. No respetan ni al futuro que son los niños. Entonces cómo va a cambiar ese pais?
Diego Velez / Miami
Como educador en el extranjero propongo que se creen juntas escolares por distritos, independientes del sector politico, para que controlen todo lo relacionado con la educacion. Deberian invertir en cafeterias ... (Ver Más)
gregorio / praga.rep checa.
el tipico caso de contratar un servicio y recibir uno de menos calidad.contratan desayunos con un valor monetario que incluya todas las condiciones sanitarias y de nutricion, pero al final el ... (Ver Más)
porconcurso / Cali
Asociación de docentes nombrados por concurso en Cali.
Publico en General.
Segundo concurso de méritos docentes.
Lamentable y triste para una ciudad con una propuesta educadora.
Señores. Secretaría de educación de Cali.
El segundo concurso ... (Ver Más)
juez / usa
Para mi la solucion a este problema es muy sencilla,primero que todo verificar el ingreso de la gente y entregar un subcidio de aliemtacion y mandar a los niños ya desayunados ... (Ver Más)
JORGE AGUSTIN PERAFAN LLANOS / cali
Que bueno que mujeres berracas como las de la escuela el diamante denuncien uno mas de los atropellos que en educación suceden en Cali,recuerden ,no hay que olvidar todo lo ... (Ver Más)
OPINADOR CIUDADANO / cali
QUE SE PUEDE ESPERAR DEL CARTEL DE LOS CORRUPTOS SI ADJUDICAN SEGUN EL CVY(como voy yo ) y nunca segun los criterios de la mejor RELACION CALIDAD -PRECIO , ... (Ver Más)
Tallador / Palmira
Que bueno fuera hacer un analisis de la calidad de los desayunos en la ciudad de Palmira y coincidencialmente es otra Fundacion la que maneja tales alimentos; condiciones antihigiénicas como manejan ... (Ver Más)
Juan José / Cali - Colombi
Esto no puede seguri así, la sociedad debe manidfestarse, iniciando con los directamente afectados.
mery / cali-colombia
pues sinceramente, aqui en cali no se espera nada bueno, ningun alcalde es bueno, y ninguno hace nada por cambiar la imagen corrupta de nuestra ciudad...es el colmo que ahora jueguen ... (Ver Más)
Faro / Cali
Una de las tantas improvisaciones del gobierno municipal. Como lo relata la coordinadora de El Diamante antes llegaban temprano y preparaban los desayunos en el mismo lugar, por qué ... (Ver Más)
isa / cali
Por Dios hasta cuando permiten esa corrupcion , estan jugando con la salud de los niños, robando el dinero de su alimentacion y no pasa nada.
MARIANA ORTEGA / Cali
En honor a la verdad los desayunos en el Barrio El Diamante los está entregando el Municipio de Cali, no la Gobernación del Valle, que sí entrega cosas buenas.
Calritsa Pinkola / Cali
¿no será que la Lora está tratando de hacer propaganda a sus socios de Pan y Paz???? lo siento por la prevención pero de ese colorado se puede esperar cualquier cosa ... (Ver Más)
ed / Cali
Este debe ser otro de los NEGOCIOS del alcaldecito que tenemos. Saldra diciendo \"YO NO VEO NINGUNA LAMA, NI SUCIEDAD, YO ACTUÉ EN DERECHO\".
Edwin / Cali
Repartir comida, acto polítiquero, APAGA INCENDIOS, no resuelve los problemas nutricionales de los niños. Que haran en las vacaciones??? Y ni siquiera lo que reparten es de calidad. NINGUN contratista se ... (Ver Más)
porconcurso / Cali
Asociación de docentes nombrados por concurso en Cali.
Publico en General.
Segundo concurso de méritos docentes.
Lamentable y triste para una ciudad con una propuesta educadora.
Señores. Secretaría de educación de Cali.
El segundo concurso ... (Ver Más)
Educador Dolido / Cali - Colombia.
Una nueva manifestación de corrupción en el Secretaria de Educación Municipal, y una vez más en desmedro de las condiciones de vida de los niños más pobres de Cali. Hasta cuando ... (Ver Más)
Raul / Suiza
pido excusas desde ante mano, pero no creo que una clase marginada como la de estas comunas se este lamentando de esta manera y que sea una mentira,mas ciudado con lo ... (Ver Más)
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