Entonces, ¿qué comemos?

Entonces, ¿qué comemos?

Octubre 28, 2015 - 12:00 a.m. Por: Anónimo .

Entre alarma y risas generó la advertencia de la Organización Mundial de la Salud sobre los efectos cancerígenos de las carnes embutidas y rojas.Al mismo tiempo fue recibida con incredulidad porque se trata de productos que han sido procesados y consumidos por la humanidad durante miles de años.Sin desconocer que la industria utiliza químicos para su preservación, los cuales pueden tener efectos dañinos, poner a los jamones o salchichas en el mismo nivel de peligro del tabaco, es arriesgado y puede crear pánico.Igual sucede con las carnes rojas, calificadas en el informe de la OMS como “probablemente cancerígenas”.Recomendar el consumo moderado de algunos productos cárnicos es una cosa, pero si ahora resulta que la mayoría son cancerígenos, que nos digan entonces, ¿qué comemos?

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