Hasta el domingo, no se pierda el festival 'Pacífico Cocina'

Hasta el domingo, no se pierda el festival 'Pacífico Cocina'

Agosto 26, 2016 - 12:00 a.m. Por:
Redacción de El País.
Hasta el domingo, no se pierda el festival 'Pacífico Cocina'

El plan familiar para este fin de semana es asistir al festival ‘Pacífico Cocina’ y al pícnic de El País, en el Centro de Eventos.

Los caleños podrán  disfrutar de los más variados sabores en el festival ‘Pacífico Cocina’, el evento gastronómico más importante del suroccidente colombiano, que se lleva a cabo desde ayer y que se prolongará hasta el próximo domingo 28 de agosto en el Centro de Eventos Valle del Pacífico.

En su segunda edición, este festival internacional de sabores que integra a algunos de los países que forman parte de la Cuenca del Pacífico reunirá a expertos del arte culinario y a cocineras tradicionales del pacífico colombiano, quienes durante 4  días expondrán sus saberes y experiencias ante vallecaucanos y visitantes.

El festival es organizado por Valle del Pacífico-Centro de Eventos y la Asociación Colombiana de Gastronomía, a través de la Escuela Gastronómica de Occidente. Desde este año se cuenta con la vinculación de la Secretaría de Cultura y Turismo de la Alcaldía de Cali. 

Aquí podrá encontrar los perfiles de algunos de los chefs que estarán como invitados en ‘Pacífico Cocina 2016’.

Agenda académica Viernes 264:00 p.m. a 5:00 p.m.  Cocinero Nacional:Alejandro Gutiérrez. 5:00 p.m. a 6:00 p.m.  Cocinero Ulades Internacional: Doris Kohn Gudes. 6:00 p.m. a 7:00 p.m.  Cocinero Nacional: Jaime David Rodríguez. 7:00 p.m. a 8:00 p.m.  Cocinera Nacional: Paula Silva.  Sábado 271:00 p.m. a 2:00 p.m.  Cocinero Nacional: Diego Panesso. 2:00 p.m. a 3:00 p.m.  Cocinero Nacional: Daniel Meroño. 3:00 p.m. a 4:00 p.m.  Conversatorio con Carlos Illera y Carlos Yanguas. 4:00 p.m. a 5:00 p.m.  Conferencia Amazonica: André Obiol y   Juán José Aniceto 5:00 p.m. a 6:00 p.m.   Cocinero Nacional: Federico Trujillo. 
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