Chef caleño abre espacio en el oriente para integrar a comunidad Lgtbi

Chef caleño abre espacio en el oriente para integrar a comunidad Lgtbi

Enero 30, 2014 - 12:00 a.m. Por:
Elpais.com.co

El espacio de reunión se abrirá a partir de este jueves en la autopista Simón Bolívar.

La gastronomía y la rumba se unen este jueves a partir de las 7:00 p.m. para lanzar la iniciativa 'Parche Diverso', dirigida a la comunidad Lgtbi.'Parche Diverso' es una propuesta de gastronomía y diversión que busca reconocer al oriente de Cali, como un nuevo espacio de encuentro, según el reconocido chef Enrique 'Kike' Quiñónez, pues "esta población piensa que solo Menga y la Loma de la Cruz son los lugares para reunirse, pero en el oriente también lo pueden hacer".El 'parche' que se armará todos los jueves para las mujeres y viernes para los hombres, también recibirá a personas que no pertenezcan a esta comunidad. La reunión se hará en una de las cuadras ubicadas sobre la autopista Simón Bolívar con Carrera 32, a tres cuadras del Éxito y de Comfandi Calipso, en el margen derecho en sentido norte- sur. Quienes utilicen el sistema de transporte MIO podrán llegar al lugar en la ruta P12B que hace su recorrido por la Simón Bolívar o trasladarse hasta la Terminal Andrés Sanín y abordar las rutas P47B y P47ALas personas que prefieran ir en vehículo particular, podrán estacionarlo en una zona de parqueo que no tiene costo. Como el objetivo es ir en plan de amigos, "proponemos tener diversión sana y que el licor y el tabaco pasen a un segundo plano, que puedas disfrutar del 'Parche' mientras degustas de una rica comida y luego te vas a bailar a una discoteca que está sobre la cuadra, a disfrutar de una rumba crossover, en un ambiente seguro y acogedor" indicó el chef. Esta propuesta la lidera el reconocido chef Enrique Quiñónez, apodado en el sector gastrónomico como 'Kike Burguer', en conjunto con un grupo de jóvenes emprendedores que tras su éxito en el campo de la cocina y la diversión nocturna decidieron unificar estos conceptos y ubicarlos en un sector de la población que en ocasiones se siente excluido. La variedad gastronómica de cada punto es diversa, pero en 'Kike Burguer' se podrá encontrar la especialidad de la casa que son las hamburguesas, a precios económicos con combos que van desde los 7.000 a los 10.000 pesos o individuales desde los 4.500 pesos.

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