Noticias de Cali, Valle y Colombia - Miércoles 18 de Enero de 2017

Ingrediente de Nutella, ¿cancerígeno?

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Ingrediente de Nutella, ¿cancerígeno?
La empresa ha manifestado que la Nutella no significa un riesgo para sus consumidores.
Foto: AFP

La Agencia Europea de Estándares Alimenticios presentó un estudio que señala que el aceite de palma, ingrediente con el que se elabora Nutella, puede ser un agente cancerígeno.

De acuerdo con el informe difundido a través de  medios internacionales, el aceite de palma es más cancerígeno que cualquier otra grasa vegetal al ser sometido a temperaturas superiores a los 200 grados Celsius.

Sin embargo, el estudió no sugirió dejar de consumir el  producto de la compañía italiana Ferrero y admite que falta más investigación sobre los efectos del aceite de palma en el cuerpo humano.

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