Postobón regresa a la industria cervecera

Noviembre 16, 2014 - 12:00 a.m. Por:
Elpais.com.co | Colprensa
Postobón regresa a la industria cervecera

La industria de la cerveza se mueve en Colombia.

En el 2015 empezará con la importación de la cerveza Heineken y en 2017 le apostará a la producción de marcas propias.

La industria cervecera vivirá un reacomodo en los próximos años. Esta semana arrancó con el anuncio del regreso de Postobón a este segmento del mercado, pero será a partir de 2015 cuando el gigante colombiano de las bebidas no alcohólicas empiece la importación de la cerveza Heineken y en 2017, la producción de marcas propias, que entrarán a competirles a las cervezas que son tradicionales en Colombia. La unión de Postobón con la chilena Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU), dará origen a la Central Cervecera de Colombia S.A.S., que será la competencia de los actuales agentes del mercado, principalmente de Bavaria casi el único jugador en este segmento, con un 99% de participación. El consumo per cápita de cerveza en el país oscila entre los 42 y 46 litros al año; la llegada de este nuevo jugador busca dinamizar el mercado y hacerlo crecer hasta en un 15%, es decir, le apunta a elevar el consumo en el país, que sigue siendo inferior a los promedios de la región. “El mercado de cerveza no es dinámico, el per cápita en Colombia no crece desde hace 20 años. En economías similares estos índices crecen gracias al dinamismo de las marcas mundiales, 44 litros para un país como el nuestro, con una clase media creciente, un consumidor informado y con aspiraciones, nos llevan a la conclusión de que nuestro modelo de cerveza será exitoso”, dijo al diario La República el presidente de Postobón, Miguel Fernando Escobar. No será tarea fácil, pues el paladar cervecero está ampliamente conquistado por el gigante Bavaria, que lidera las ventas de cerveza, con 20 millones de hectolitros vendidos en el 2013, siendo Poker, Águila, Pilsen y Club Colombia, sus marcas más consumidas por los colombianos. Los nuevos jugadores buscan arrebatar una parte del mercado y para eso arrancarán con la construcción de una planta en Sesquilé (Cundinamarca), el próximo año, la cual tendrá una inversión de US$400 millones, apuntando a producir tres millones de hectolitros anuales. El exsuperintendente de Industria y Comercio y especialista en derecho de la competencia, Jairo Rubio, aseguró que con la llegada de este nuevo grupo “va a haber competencia y no vamos a estar sujetos a una posición dominante como la que existe en materia de cerveza. Nuestro sistema económico está fundado en la libre competencia de los mercados, cuando estamos en mercados competitivos eso trae consigo eficiencia económica y bienestar al consumidor”. Bavaria no le teme a la competencia, asegura que es sana y que han estado acostumbrados a competir desde hace muchos años, por lo que la compañía va a mantener las mismas estrategias y planes de inversión. Desde diciembre del 2013, Bavaria inició el proyecto de ampliación de la Cervecería del Valle, para incrementar su capacidad de producción a 5,2 millones de hectolitros, con una inversión de US$75 millones. Además arrancó la ampliación de la Cervecería de Barranquilla, con una inversión de $20.000 millones, también apostando a aumentar su capacidad. Con la llegada de nueva competencia, la compañía le pondrá el acelerador a diferentes innovaciones en los productos, principalmente en lo que a cerveza y a malta se refiere. “De pronto vamos a adelantar algunas inversiones, a agilizar las líneas de envase, algunos planes desde el punto de vista estratégico de nuestro mercadeo, básicamente eso”, señaló el vicepresidente de Asuntos Corporativos de Bavaria, Fernando Jaramillo. “Nuestra estrategia es muy clara, tenemos un portafolio de marcas muy sólido, arraigado, que lleva muchos años en Colombia y esa es parte de nuestra fortaleza. Nuestra estrategia es seguir ofreciéndoles a los consumidores unos productos de calidad”, aseguró. De este modo, el próximo año empieza una nueva historia para la industria cervecera del país, que en 2013 le dejó al Gobierno $395.231 millones en pago de impuestos, y que seguirá creciendo con la nueva apuesta de Postobón por conquistar este negocio que por años ha estado en manos de Bavaria. Las artesanales se pelean el 1% del mercado El revolcón en la industria cervecera no se está dando solo en las grandes ligas. Las cervecerías artesanales quieren empezar a jugar por encima del techo que han tenido del 1% de participación en el mercado y por eso continúan los planes de expansión. La cervecería Bogotá Beer Company (BBC) lidera las cadenas artesanales con un 0,3% del mercado. Los puntos de distribución de esta empresa ya suman más de 30 bares propios en Bogotá, Medellín, Cartagena, Barranquilla y Santa Marta. Además están llegando a otras ciudades a través de alianzas estratégicas con el Grupo Éxito para la distribución de su cerveza. En el primer trimestre del próximo año, BBC dará apertura a un nuevo bar en Villavicencio (Meta) y, aunque aún no están confirmados, se prevé que en el segundo semestre se inauguren puntos en Cali y Bucaramanga. Sin duda la mayor apuesta es la inauguración de su cervecería nueva el pasado mes de agosto con lo que buscan aumentar la producción y lograr por sí solos el 1% del mercado. En la fábrica se elaborarán trece estilos diferentes de cerveza y se podrán producir hasta 60 mil hectolitros de cerveza al año. Si bien este es un segmento del mercado diferente, la gerente de operaciones de BBC, Natalia Haya, se refirió a la incursión de Postobón en el negocio y aseguró que “al haber un competidor más en el mercado la categoría crece, se activa y eso nos beneficia a todos”. “Con toda la competencia y las cervecerías nuevas que están llegando, nosotros siempre vamos a tener la cerveza más fresca del mercado, la variedad más amplia, sabores diferentes que no pueden hacer grandes cervecerías y cada día estamos creciendo más en calidad”, puntualizó. Consumo de cerveza en la región Colombia tiene un consumo per cápita de cerveza anual entre 42 y 46 litros y se ubica en el rango medio de la tabla de consumo de los países de la región, que lidera Brasil con un consumo de 66,7 litros y Venezuela con 66,1. De acuerdo con la firma consultora Euromonitor International, México tiene un consumo de 58,5 litros, seguido de Perú con un promedio de 47,7 y Argentina, con 42,3. Por debajo del límite promedio menor de Colombia están Chile con 41,8 litros por persona de consumo anual y República Dominicana con 40,9. Ecuador alcanza un consumo de 36,7 litros, Bolivia 35,5 y Costa Rica registra 32,9 litros per cápita. Así, con la llegada de la competencia interna también se busca elevar el consumo del país frente a sus pares de la región.

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